Kalp ve damar sağlığını tehdit eden yüksek kolesterol, uzun vadede felç ve kalp krizi riskini artırıyor. Ancak uzmanlara göre bu besini sofralardan eksik etmeyerek, yalnızca dört haftada kolesterol seviyelerinizi düşürebilir, damarlarınızı yağdan arındırabilirsiniz.
Yüksek kolesterol seviyeleri atardamarları daraltıp sertleştirebilir, bu da kalp krizi ve felç riskini artırabilir. Uzmanlar, patlıcanın bu konuda dikkate değer faydalar sunduğunu vurguluyor.
Kolesterol tek başına hemen bir tehdit oluşturmasa da, uzun vadede damar sertliğine yol açarak ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Beslenmenizde tercih ettiğiniz yiyecekler, kolesterol yönetiminde büyük rol oynar. Doymuş yağ açısından zengin yiyecekler kolesterolü yükseltirken, bazı besinler tam tersi etki gösterebilir.
Patlıcan, her ne kadar sebze gibi tüketilse de teknik olarak bir meyvedir.
KÖTÜ KOLESTEROLÜ DÜŞÜREN MEYVE
Uzmanlar, patlıcanın "kötü" kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerdiğini ve lif açısından zengin yapısıyla bağışıklık sistemini desteklediğini belirtiyor.
Patlıcanın lifli yapısı bağırsaklardan kana karışan kolesterol miktarını azaltmaya yardımcı oluyor.
Brezilya Kardiyoloji Derneği'nin dergisinde yayımlanan bir araştırma ise patlıcan tüketiminin sadece dört hafta içinde kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ortaya koydu.
SAĞLIKLI KOLESTEROL SEVİYESİ NASIL OLMALIDIR?
Sağlıklı kabul edilen kolesterol değerleri litre başına 5 mmol/l veya daha düşük olmalıdır.
Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) seviyesinin 1 mmol/l ve üzerinde, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyesinin ise 4 mmol/l ve altında olması önerilir. Bu değerlerin ölçümü için kan testi yapılması gerekir.
Yüksek kolesterolün nedenleri arasında yetersiz fiziksel aktivite, sağlıksız beslenme gibi faktörler bulunuyor.
KOLESTEROLÜ DÜZENLEMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER
Cheryl Lythgoe, dengeli beslenmenin önemine dikkat çekerek şu önerilerde bulunuyor:
Bol sebze, meyve ve yağsız et tüketin.
Doymuş ve trans yağ içeren yiyeceklerden kaçının.
Bakliyat ve tam tahıllı gıdaları beslenmenize dahil edin.
Ayrıca uzmanlar, haftada en az 150 dakika tempolu yürüyüş ya da bisiklet gibi aktivitelerle aktif kalınmasını öneriyor.
Fiziksel aktivite, "iyi" kolesterolü artırırken kan basıncını dengelemeye ve sağlıklı kiloyu korumaya da yardımcı oluyor.
Kolesterol seviyeleriniz hakkında endişeleriniz varsa, bir hekime danışmanız tavsiye ediliyor.
