Havaların soğumasıyla birlikte soğuk algınlığı gibi hastalıklarda da artış yaşanıyor. Başta grip ve nezle gibi bu hastalıklar özellikle bağışıklığın düşmesiyle birlikte kendini gösteriyor. Ancak doğru şekilde beslenmek, yediklerimize dikkat etmek ve belirli doğal tariflerden destek almak bağışıklığımızı yükselterek hem hastalıklardan korunmamıza hem de hastalık durumunda hızlıca iyileşmemize yardımcı olabilir.
Önereceğimiz bu tarif adeta doğal bir bağışıklık güçlendiricidir. Tamamen doğal bir içeriğe sahip olmasının yanı sıra hem yapımı hem de tüketimi oldukça kolaydır.
AYVAYI BALLA YEMENİN FAYDALARI NELERDİR?
Mide bulantısı için zaman zaman ayva tüketimi önerilmektedir. Ancak bal ile bu etkisini arttırmak mümkündür. Mide bulantısının yanı sıra kusmayı da önleyebilir.
Bakterilerin neden olduğu hastalıklara ya da istenmeyen mantar gibi durumlara karşı bu kürü tüketebilirsiniz. Çünkü hem bal hem de ayvanın antioksidan özellikleri bulunmaktadır.
Aynı yüksek antioksidan içeriği bağışıklığınızı da güçlendirirek sizi kış boyunca hastalıklardan koruyabilir.
Alerjik bünyeye sahip olanlar da ayvayı balla tüketerek alerjik reaksiyonların semptomlarını azaltabilir.
Mide bulantısının yanı sıra sindirim sistemi için de etkili bir kürdür. Başta kabızlık ve hazımsızlık gibi sorunların giderilmesine destek olurken yüksek lif içeriği tüm bağırsakların da düzenli bir şekilde çalışmaya devam etmesini destekleyecektir.
BALLI AYVA KÜRÜ NASIL YAPILIR?
Bu kürü hazırlamak oldukça basittir. İhtiyacınız olan 3 malzeme ise süt, bal ve ayvadır. Hazırlanışı ise şöyle;
Bir kavanozun içerisine bir miktar bal ile kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş ayvayı koyun. Ardından ayrı bir kapta kaynattığınız sütün ılımasını bekleyin ve ballı ayvanın üzerine ekleyin. Tüm karışımı ezip karıştırın ve geceleri yatmadan 1 kaşık tüketin.
AYVANIN FAYDALARI
ZENGİN ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Ayva meyvesi, hastalığa neden olan serbest radikalleri nötralize etmeye ve kronik hastalıklara karşı korumaya yardımcı olan güçlü bileşikler olan harika bir antioksidan kaynağıdır. Bu sayede birçok hastalığa karşı korur ve bağışıklığı da güçlendirir.
Meyve sadece antioksidan özelliklere sahip suda çözünen bir vitamin olan C vitamini açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda kafeoilkinik asit ve rutin dahil olmak üzere diğer antioksidanlar için de iyi bir kaynaktır.
KABIZLIĞI ÖNLER
Yakın zamanda yapılan araştırmalar ayvaların kabızlığı hafifletmeye ve düzenliliği desteklemeye yardımcı olabileceğini belirtti.
Bir çalışma, ayvanın tohum ekstraktının sindirim sisteminin hareketini artırmaya yardımcı olurken aynı zamanda kas gevşemesini de arttırdığını gösterdi . Ayrıca bağırsaktaki belirli reseptörlerin kasılmaları uyarmak için aktive edilmesine yardımcı oldu ve bu da kabızlığın önlenmesine yardımcı olabilir.
Meyve aynı zamanda kabızlığı tedavi etmek için dışkıya hacim kazandırmaya yardımcı olan lif açısından da zengindir. World Journal of Gastroenterology dergisinde yayınlanan bir incelemeye göre, beslenmenizde daha fazla lif almak, kabızlığı olanlarda tuvalete çıkma sıklığını artırmaya yardımcı olabilir.
BAKTERİLERLE SAVAŞIR
Çeşitli çalışmalar bu güçlü meyvenin vücuttaki zararlı bakterilerin büyümesini engellemeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Örneğin, bir çalışma, ayva suyunun, mide zarında yara ve ülserlerin gelişmesine neden olabilen bir bakteri türü olan Helicobacter pylori'nin büyümesini engellemeye yardımcı olduğunu gösterdi.
Benzer şekilde, başka bir çalışma, meyve ve tohum özlerinin, hepsi enfeksiyona neden olabilen birçok bakteri türüne karşı korunmaya yardımcı olabileceğini buldu.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER
Bazı araştırmalar bu güçlü meyvenin daha iyi kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olabileceğini buldu. Örneğin bir araştırma, meyve özlerinin diyabetli farelere uygulanmasının, kalp hastalığı için önemli risk faktörleri olan toplam kolesterol, kötü LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini azaltmaya yardımcı olduğunu buldu.
YARALARIN İYİLEŞMESİNİ DESTEKLER
Yakın zamanlarda, çeşitli çalışmalar bu meyvenin güçlü iyileştirici özelliklere sahip olabileceğini doğruladı.
Bir çalışma, tohumların yaralanma sonrasında yeni doku büyümesini uyararak yara iyileştirici ajanlar olarak hareket edebildiğini buldu. Bir başka bir araştırma da tohum özü merheminin topikal olarak uygulanmasının farelerde ikinci derece yanık yaralarının iyileşmesinde etkili olduğunu buldu.
