Son dönemin en popüler içeceklerinden biri olan matcha, sosyal medyada tartışma konusu oldu. Birçok kadın, düzenli olarak matcha tükettikten sonra saç dökülmesi yaşadığını iddia ederek takipçilerini uyardı. Peki, bu içecek gerçekten saç dökülmesine neden olabilir mi? İşte uzmanların yanıtı…
Şimdilerde en gözde içeceklerden biri olan matcha, bazı kişiler için kahvenin bile yerini aldı. Ancak sosyal medyada bir kadın matcha yüzünden saçının döküldüğünü iddia ederek yeni bir tartışma başlattı. Uzmanlar ise bu durumu bakın neye bağladı.
UZMANLAR UYARIYOR: İÇERİĞİNDEKİ BU MADDE YÜZÜNDEN OLABİLİR
Beslenme uzmanı Stephanie Schiff, "Matcha tüketimini artırdıktan sonra saç dökülmesi fark ediyorsanız, bu doğrudan çayın kendisinden değil, içeriğindeki 'tanen' maddesinden kaynaklanıyor olabilir" dedi.
Tanenler bitkisel bileşikler olup antioksidan özellik gösterir, ancak vücuttaki demir emilimini azaltabilir. Schiff, "Demir eksikliği saç dökülmesine yol açabilir" uyarısında bulundu.
BİR BAŞKA NEDENİ İSE KAFEİN OLABİLİR
Diyetisyen Amy Shapiro ise kafein oranının da dikkate alınması gerektiğini belirtti. "Matcha, diğer yeşil çaylara göre daha fazla kafein içerir. Aşırı tüketim stres hormonlarını yükseltebilir ve bu da geçici saç dökülmesini tetikleyebilir" dedi.
NE KADAR TÜKETİLMELİ?
Uzmanlara göre, günde 1-2 fincan matcha içmek genellikle güvenli. Ancak demir eksikliği, kansızlık olan kişilerde risk artabiliyor. Shapiro, "Günde birkaç fincanı geçmek ya da yeşil çay ekstresi gibi konsantre takviyeler almak, saç dökülmesini tetikleyebilir" diye ekledi.
MATCHA İÇERKEN BUNLARA DİKKAT!
Schiff, demir açısından zengin besinlerle birlikte matcha içilmemesi gerektiğini söylüyor: "Ispanak, beyaz fasulye veya tofu gibi bitkisel demir kaynaklarıyla birlikte matcha tüketmek demir emilimini düşürebilir. Hayvansal kaynaklı demirlerde bu etki görülmez."
Ayrıca C vitamini içeren besinlerle birlikte demir almak, emilimi artırabilir. Portakal, çilek ve biber bu konuda yardımcıdır.
AŞIRI TÜKETİMİ BAŞKA SORUNLARA DA YOL AÇABİLİR
Uzmanlar, fazla matcha içmenin mide bulantısı, çarpıntı, uykusuzluk ve anksiyete gibi yan etkiler yapabileceğini söylüyor. Nadiren de olsa, yoğun yeşil çay tüketimi karaciğer enzimlerinde yükselmeye neden olabilir.
PEKİ FAYDASI YOK MU?
Aslında matcha, yeşil çayın toz haline getirilmiş ve daha yoğun formu olduğundan, bol miktarda antioksidan içeriyor. L-theanine adlı amino asit sayesinde zihinsel uyanıklığı artırırken sakinlik hissi veriyor. Ayrıca EGCG adlı bileşik, hücre hasarını azaltarak kalp hastalıkları riskini düşürmeye yardımcı oluyor. Bazı araştırmalar, matcha tüketiminin kan şekeri dengesine iyi geldiğini ve metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye destek olabileceğini de gösteriyor ancak dikkatli tüketilmesi büyük önem taşıyor.
