'Akşama ne pişirsem?' diye düşünmeye son! Bu özel menü ile sofralarınız şenlenecek...

'Akşama ne pişirisem?' diye kara kara düşünüp duruyorsanız, sizlere en fes bir menü müjdemiz var. Hem pratik hem de lezzetine doyum olmayan tariflerle bu menü, sofralarınızı şenlendirecek.

İDİL AÇIKALIN

Giriş Tarihi: 14.11.2025 08:38

ABONE OL

’Akşama ne pişirsem?’ diye düşünmeye son! Bu özel menü ile sofralarınız şenlenecek...

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, yapımı son derece pratik ve bir o kadar da lezzetli üç tarif hazırladım. Ani gelen misafirler için bire bir olan bu menüyü denemenizi öneririm. Bugünlük benden bu kadar. Bana istediğiniz zaman idilikaninmutfagi@sabah.com. tr adresinden ulaşabilirsiniz. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile.

ACILI PATATES PÜRESİ

MALZEMELER

3-4 orta boy patates

Kaynaması için su

Tuz

1 yemek kaşığı biber salçası

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Pul biber
YAPILIŞI: Patatesleri haşlıyoruz ve eziyoruz. Yağ ve salçayı kavuruyoruz. Üzerine ezilmiş patatesleri ekleyip baharatları ilave ediyoruz. İyice karıştırarak özleşmesini sağlıyoruz.

ÇİKOLATALI KATMER

MALZEMELER

3 adet baklavalık yufka

2 yemek kaşığı tereyağı

Kahvaltılık çikolata
YAPILIŞI: Üç adet baklava yufkasının ortasına eritilmiş tereyağı sürüp üst üste seriyoruz. Yufkanın ortasına kahvaltılık çikolata sürüp, kenarlarını karşılıklı kare olacak şekilde kapatıyoruz. Yufkaları tavaya alıp arkalı önlü pişiriyoruz, üzerine tereyağı sürüyoruz. İsteğe bağlı olarak fıstık ya da ceviz ile süsleyip servis ediyoruz.