Yıllardır mutfağımızdan eksik etmediğimiz portakal insan sağlığı için birçok faydası vardır. Kimileri portakalı soyup dilimleyerek yer, kimileri de portakalın suyunu sıkıp içer. Her ne şekilde olursa olsun portakal C vitamini ile şifa dağıtmaya devam edecektir. Portakalı hem manavlardan hem pazarlardan rahatlıkla bulabiliriz. Kış aylarında taze şekilde tüketebileceğiniz portakal yaz aylarında mevsimi geçtiği için tadı tuhaf gelebilir. Portakalın faydaları ve portakalın zararları konusu hakkında bilgiler vereceğiz. İşte portakal hakkında tüm bilinmesi gerekenler…
PORTAKALIN FAYDALARI
Portakalın içerisinde bulunan vitaminler, mineraller, potasyum, magnezyum, lif, beta karoten sayesinden insan sağlığına birçok faydası vardır. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri bu şekilde portakaldan alabilir. Alkalize edici özelliği ile sağlıklı bir vücut sağlar. Portakalın faydalarını sıralamak gerekirse:
Portakalın cilde faydaları
Portakalın içerisindeki C vitamini ve bol su cilt sağlığı için çok yararlıdır. Cilt bakımı yapanlar genelde portakal kabuğu ya da portakalı dilimleyip cilde uygular. Hatta birçok kozmetik firması portakal özünü krem, şampuan, makyaj temizleme suyu olarak kullanmaktadır. Portakal cildin nemlenmesini ve sağlıklı kalmasını sağlar. Portakal tüketimi sayesinde cildiniz beslenerek cilt gözenekleri yenilenir ve daha canlı görüntü sağlar. Ayrıca cildin yaşlanmasını sağlar.
Portakal kabuğunun faydaları
PORTAKALIN KALORİSİ VE BESİN DEĞERİ
1 adet 220 gram portakal 101 kaloridir.
1 adet 220 gram portakal besin değeri %90 Karbonhidrat, %6 Protein, %4 Yağ içerir.
|
Besin öğeleri |
100 g |
|
Enerji |
192 kJ (46 kcal) |
|
Karbonhidrat |
11,54 g |
|
Şeker |
9,14 g |
|
Lif |
2,4 g |
|
Yağ |
0,21 g |
|
Protein |
0,70 g |
|
Tiamin (B1 vit.) |
0,100 mg (%8) |
|
Riboflavin (B2 vit.) |
0,040 mg (% 3) |
|
Niasin (B3 vit.) |
0,400 mg (% 3) |
|
Pantotenik asit (B5) |
0,250 mg (% 5) |
|
B6 vitamini |
0,051 mg (% 4) |
|
Folat (Vit. B9) |
17 mg (% 4) |
|
C vitamini |
45 mg (% 75) |
|
Kalsiyum |
43 mg (% 4) |
|
Demir |
0,09 mg (% 1) |
|
Magnezyum |
10 mg (% 3) |
|
Fosfor |
12 mg (% 2) |
|
Potasyum |
169 mg (% 4) |
|
Çinko |
0.08 mg (% 1) |
PORTAKALIN ZARARLARI
Güçlü C vitamini deposu olan portakal yararları olduğu gibi zararları da vardır. Aşırı portakal tüketimi insan sağlığına sıkıntıya sokabilmektedir. Çok portakal yemek ve ya portakal suyu içmek ishal ve karın ağrısına yol açabilir. Çünkü içeriğindeki sindirimi sürekli çalıştıracağı için sorun teşkil eder. Portakal kilo vermeye yardımcı olsa da fazla tüketimi de kilo almanıza neden olabilir. C vitamini fazla almak mide yanması, kusma, ishal, böbrek taşı gibi birçok sorunlara yol açabilir. Özellikle mide yanması şikâyeti olanlar çok dikkat etmesi gerekir. Portakal tüketimi ile beraber fazla potasyum oluşur. Bu da insan sağlığı için zararlıdır.
