Kahve tüketiminin yaygın olmasına karşın, aç karnına içilmesinin bazı sağlık sorunlarını tetikleyebileceği tepit edildi. Uzmanlar, kahvenin, özellikle mide, sindirim ve hormon dengesi üzerinde olumsuz etkileri görülebileceğini vurguladı. Bilimsel yayınlara dayandırılan bilgilere göre, güne sadece kahveyle başlanmasının bazı kişilerde mide-bağırsak rahatsızlıklarına ve kafeine bağlı yan etkilere yol açabildiği ifade edildi.