Şarköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı denetimlerde çoğu pastane olan işletmelerde, üretim ve satış alanlarının mevzuata uygunluğu, son tüketim tarihleri kontrol edilerek, ürünlerin raflardaki tazeliğini koruyup korumadığı, depolama ve saklama koşullarına; ürünlerin muhafaza edildiği sıcaklık ortam şartları özenle incelendi.
Şarköy İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yalçın Güz, bayramda yapılan ziyaretlerde ikram edilen, baklava, tulumba, şekerpare gibi bir çok tatlının üretildiği pastane ve benzeri işletmelerde denetim yaptıklarını, glikoz yerine, pancar şekeri kullanıldığını tespit ettiklerini ifade ederek "Bakanlığımızca yürütülmekte olan 'Güvenilir Gıda, Sağlıklı Gelecek' vizyonu doğrultusunda, özellikle bayram öncesi yoğun tüketim döneminde gıda üretim ve satış işletmelerinde tarladan sofraya kadar denetimlerimiz kararlılıkla devam etmektedir." İfadesinde bulundu.
SON KULLANMA TARİHİ GEÇMİŞ LAVAŞLAR İMHA EDİLDİ
Şarköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, denetimleri sırasında, hazır çiğ köfte satışı yapan bir işletmenin son kullanma tarihi geçmiş çok miktardaki lavaşları ile meşrubatlarının toplatılarak, imha ederek, işletmeye idari para cezası kesti. Şarköy'de baklava 500 TL, Şekerpare 400 TL, tulumba 300 TL'den başlayan fiyatlarla satılmakta.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
