Kendime bir iyilik yaptım ve geçen günlerde şehir hayatına, karmaşasına ara verip Bozcaada'ya gitmeye karar verdim. Yenikapı'dan sabah feribotuyla, Marmara üzerinden Bandırma'ya iki saatte vardım. Karayolu üzerinde Balıkesir ayrımından girerek yaklaşık üç saatlik bir araba yolculuğuyla Geyikli iskelesine ulaştım. Sadece 25 dakika sonra tarihi ve görkemiyle Bozcaada Kalesi beni karşıladı. Şöyle derin bir nefes aldıktan sonra konaklayacağım otele doğru ilerledim. Kalenin hemen arkasında ve denizin kıyısında eski bir Rum malikanesinin yeniden düzenlenmesiyle hizmete girmiş bir oteldi seçimim. Mimari yapısı ve iç dekorasyonuyla özel ve özenli bir işletme. Bozcaada'da tatil bütçenize ve zevkinize göre birçok konaklama seçeneğinin bulunması bir avantaj.
İKİNCİ GÜNÜ AKVARYUM'DA GEÇİRDİM
Otelin kahvaltı salonunda yediğim çeşit çeşit reçellerin, sarımsaklı domates salçasının, balın en doğal halinin, Ege'nin nefis zeytinlerinin tadını unutamıyorum. Kahvaltıdan sonra Bozcaada'yı keşfetmek için, fotoğraf makinemi kaptığım gibi otelden ayrıldım. Arabayla 10 dakikalık mesafede yeşilin her tonuna bürünmüş üzüm bağları ve otantik bağ evleri arasından geçerek soluğu meşhur Ayazma Plajı'nda aldım. Burası yaz aylarında tatilcilerin favorisi. Berrak ve durgun bir denizi var. Kumlu ve sığ. Plajda duş ve şezlonglar da bulunuyor, bu yüzden temiz ve konforlu. Ayrıca plajın çevresinde restoran hizmeti de veriliyor. Öğle yemeğinde Koreli Restoran'a gidip kendi yetiştirdikleri sebzelerden hazırladıkları zeytinyağlı çeşitlerinin tadına bakabilirsiniz. Ertesi gün Bozcaada'nın en güzel koylarından biri olan Akvaryum koyunu görmeye karar veriyorum. Adanın bir diğer güzel yanı da keyif veren yolları. Hemen her koya yeşilin ve mavinin manzarası eşliğinde ulaştım. Akvaryum koyunda şezlong, şemsiye, yiyecek, içecek gibi ihtiyaçları karşılayacak tesis bulunmuyor. Hatta denize ulaşmaya çalıştığım yol, engebeli ve taşlıydı. Ama sonunda çakıl taşlarının tek tek sayıldığı turkuvaz bir deniz, bakir ve huzurlu bir kıyı karşıladı beni. Denizin ve güneşin verdiği keyifle otele döndüğümde, otelin baş personeli Mehmet'in benim için hazırladığı şirin piknik sepetini görünce, soluğu adanın en romantik anını yaşamak için rüzgar gülleri alanında aldım. Birçok çift ve aile benim gibi uçurumun kenarında piknik havasında muhteşem gün batımını izlemeye gelmişti. Meyveler, peynirler, mezeler manzaraya eşlik ediyor. İnanılmaz güzel bir gün batımı karşısında büyüleniyoruz adeta. Akşamları yemek sonrası ne yapacağım diye düşünmeye gerek yok. Kulağınıza gelen müziğin sesini takip edin, adanın Lucca'sı Polente'yi bulacaksınız. Haftasonu çok kalabalık olduğu söyleniyor ama ben hafta içi, az sayıda bir toplulukla, müzik ve soğuk içecek eşliğinde çok iyi vakit geçirdim. Bir başka seçenek ise görkemli Kale manzaralı deniz kıyısındaki şezlonglara uzanarak gökyüzünde parlayan yıldızların romantik atmosferine dalmak. Bozcaada'nın resim gibi sokaklarını keşfetmenin, rüzgarın götürdüğü yerde dinlenmenin ve hoş vakit geçirmenin tadına doyum olmuyor. Deniz, kum, güneş keyfi de artısı. Dönüşte vapurdan üzülerek el sallıyorum, tekrar görüşmek dileğiyle Bozcaada...
LEZZET DURAKLARI
Bozcaada hafta içi daha sakin. Yemek için rezervasyona gerek olmadan dilediğiniz yere oturabiliyorsunuz. Adayı bilen arkadaşlarımın önerisiyle, duvarlarında nostaljik fotoğrafların asılı olduğu dar bir sokakta yer alan Hasan Tefik Meyhanesi'ne gittim. Lezzetli deniz ürünleri ve nefis Ege otlarından yapılan zeytinyağlı çeşitleriyle tercih edilen bir mekan. Özellikle ada otlarıyla yapılan kavurmanın tadına bakmanızı tavsiye ederim. Üçüncü gün mütevazı ve sıcak ada sokaklarını gezerken bu kez kendimi bir anda 4 Hanımeli Lokantası'nın lezzet sofrasında buldum. Burası dostlukları eskiye dayanan dört kadın arkadaşın Bozcaada'ya özgü lezzetler sundukları bir aile işletmesi. En meşhuru ada mantısı. Sırayla çorba çeşitleri, kabak çiçeği dolması, zeytinyağlı ve etli yaprak sarmanın da olduğu nefis menüsü var. Ayrıca yemeğin üzerine meşhur mafiş tatlısı ve serinletici gelinlik şerbeti de çok iyi geliyor. Adanın en önemli lezzet duraklarından biri de Çiçek Pastanesi. "Yok böyle bir tat" dedirten sakızlı, bademli, Antep fıstıklı Kavala kurabiyeleri, nefis kokulu kekleri, taze profiterolü, çeşitli dondurması ve tüm bunların yanında ev yapımı limonatası var. Her saat keyifli atıştırmalıklar için uğramak isteyeceğiniz bir adres. Ayrıca Eski Kahve ve Çınar Altı Kafe de damla sakızlı kahveleriyle mola vermek için keyifli seçenekler arasında.
ÇEREZ BİLGİLER
* Bozcaada Kalesi'ni gezin.
* Eski Kahve'de damla sakızlı kahvenizi yudumlayın.
* Adaya özgü gelincik şerbetiyle serinleyin.
* Batı burnundaki rüzgar güllerini görmeyi ve gün batımını izlemeyi unutmayın.
* Adanın tepeleri kekik kokusuyla ünlü. Meydandaki tezgahlardan da kekik satın alabilirsiniz.
* Bozcaada 'Biz Şarap Takıları ve Aksesuvarları' mağazasını ziyaret edin.
* Özellikle haftasonu restoranlar için rezervasyon yaptırmakta fayda var.
* Çiçek Pastanesi'nden sevdiklerinize bademli, sakızlı Kavala kurabiyeleri alabilirsiniz.
* Bağ bozumu festivali ve diğer festival tarihlerinde adayı ziyaret ederek eğlencenin tadını çıkarın.
* Fotoğraf tutkunları, renkli Rum sokaklarında keyifli zaman geçirebilir.
