İNSANLAR bazen ellerinin altındaki nimetin farkında olmuyor. İsveç gezisinde eli yüzü düzgün yemekler yedik. Lezzetliydi ama hiçbiri ' anlatılacak' cinsten değildi. Buna karşılık İsveçli arkadaşlar Türkiye'ye geldiklerinde yedikleri yemekleri ballandıra ballandıra anlattılar ve kasım ayındaki toplantıyı iple çektiklerini söylediler. Osmanlı-Türk mutfağının kıymetini bilmeliyiz!