Biz gazeteciler "Simitçay"dan oluşan yemeği, Babıali basınının geçim sıkıntılarının simgesi olarak kabul ederdik.
Türk Hava Yolları'nın yayınladığı "Skylife" adlı dergiye göre ise simit, Osmanlı döneminin ilk "fast food"uymuş.
Meğer bir dönemin gazetecileri, bilmeden bir tarihi olayı yemişler.