Sıra gecesi... Ciğer kebabı...
Çiğköfte sohbeti sırasında "Not aldığımızı" gören Eyüp Sabri Ertekin sordu:
- Yazacak mısınız?
- Evet.
Öyleyse şunu da yazın... Taskebabı... Balcanlı (Patlıcanlı) kebap... Söğürme...
Urfa kebap... "Bunlar Şanlıurfa'nın olmazsa olmazları."
Bunlar için de "Coğrafi marka tescil" başvurusunu yaptık...
İşlemler devam ediyor.