Ayfer Toprak'ın meğer on parmağında on marifet varmış da haberimiz yokmuş! İş kadını olarak tanıdığımız Ayfer Hanım, önce sanata destek vermek için Toprak Sanat Galerisi'ni hayata geçirmişti. Ardından büyük bir sürpriz yaparak Cengiz Karavan ile birlikte Baltalimanı'ndaki Ella'nın işletmeciliğini soyundu. Doğrusu bu işi hakkıyla yapıyor. Kısa sürede Ella'nın işini üçe katladı. Toprak'ın şimdi de yazarlığa soyunduğunu duydum. Ayfer Hanım, ocak ayında yayın hayatına başlayacak Fenerbahçe Kulübü'nün "Koşan Adam" adlı dergisinde röportajlar yapıp, kültür ve sanat yazıları yazacakmış. Vallahi bravo...