İstanbul'un en gözde birkaç kulübünden biri olan ve bir devre damgasını vuran Laila'nın tarih olduğunu ve Burak Türeci ile Varol Kaynar'ın mekânın yerini bir yıllığına kiraladığını ilk benden öğrenmiştiniz. Ex Laila'nın, "Sortie" adıyla haziran başında açılacağını gece kuşlarına müjdelemek de yine bana düştü! Yasalar çerçevesinde mekânlarını düzenleyen ortakların, önceki gün ruhsat sorununu çözdüğünü öğrendim. Benim asıl merak ettiğim konu, Ex Laila'nın sahibi Şefik Öztek'in verdiği sözün arkasında durup durmayacağı!!! Hatırlarsanız Şefik Öztek, Türeci ile Kaynar'ın mekânı kiraladığı dönemde biraz belden aşağı vurup; mekânın iskanı olmadığı için açılamayacağını, açabilene anında 2 milyon dolar vereceğini iddia etmişti... Mekân haziran başında açılıyor. Eğer Öztek sözünde duracaksa, bence şimdiden dolarları istiflemeye başlasa iyi olacak!!!
HAZİRAN'DA AÇILIYOR
Burak Türeci ve Varol Kaynar, mekânlarına Fransızca "Çıkış" anlamına gelen "Sortie" adını vermiş. Haziran başında görkemli bir davetle kapılarını aralayacak Sortie'de; Mezzaluna, Yüzevler Kebapçısı, Margaux, Salomanje ve Thai Pera da hizmet verecek mekânlar. Mahmut Anlar'ın dekorasyonunu yaptığı mekânda, tamamen beyaz renk hakim olacakmış. Sortie, bu yaza damgasını vuracak gibi gözüküyor.