İngiltere'de dünyaca ünlü Sofra ve Özer markalarını yaratan; Türk mutfağını ve kültürünü dünyaya tanıtan Hüseyin Özer, 40 yıl sonra Türkiye'de de bir şube açmaya karar vermişti. Hazırlıkları aylardır devam eden Karaköy'deki mekanın açılış tarihi nihayet belli oldu; 6 Mayıs, yani yarın. Türk mutfağının döner ve kebaptan ibaret olmadığını dünyaya gösteren ve Michelin Guide'ın dünyada tavsiye ettiği tek Türk restoranı olduklarını iddia eden Özer, Sofra London adını verdiği Karaköy'deki mekanının lezzetli, sağlıklı ve hesaplı olacağını söylüyor; hepimiz merakla bekliyoruz.