Günlük iyot ihtiyacı, 100 ile 300 mikrogram (mcg) arasında değişiyor. 0-6 ay arasında iyot eksikliğinde; guatr, hipotroidi, mental gerilik görülebilir. 7-12 ay arası günde 130 mcg iyot tüketilmeli. Bu miktarda iyot almayan bebeklerde; guatr, hipotiroit, beyinsel fonksiyon bozukluğu ve büyüme geriliği görülebilir. 1-8 yaş günde 90 mcg, 9-13 yaş 120 mcg, 14 yaş üstü ise 150 mcg iyot tüketmeli. Gebelikte ise bu miktar günde 220 mcg olmalı.