Ahmet Kavak
İstanbul Tarım İl Müdürü

Kentte ne kadar denetim yaptınız?
Satış ve üretim olmak üzere 15 bin işyerinde denetimlerimizi gerçekleştirdik.

Peki bu yeterli midir?
Bu sayının büyük bir kısmı başlangıç olarak eğitim ve tanıtım amacıyla yapıldı. Tarım Bakanlığı'nın satış yerleriyle ilgili yetkiyi yeni devir aldık. Bu yüzden de insanlara ne istediğinizi söylemeden gidip ceza kesemezsiniz. Ancak denetimler yeterli değil, sıklaştıracağız.

Ne zaman sağlıklı gıdaya ulaşacağız?
'Gıda Denetimi Destekleme Projesi' kapsamında valilik, il özel idare bütçesinden bizi destekliyor. Mobil araçlarımızla, eğitimli personelimizle beraber gıda denetimini daha da mercek altına alacağız. 'İstanbul gıda denetiminde iyiye gidiyor' denecek bir hale getireceğiz.