Ev yapımı makarna tarifi: Makarna nasıl yapılır? İşte püf noktaları

Makarna akşam yemeklerimizde sıklıkla tükettiğimiz bir yemek. Neredeyse günün her öğününde tüketilen makarnanın birçok çeşidi vardır. Ev yapımı makarna tarifiyle evinizde kolaylıkla sağlıklı makarna yapabilirsiniz. Ev yapımı makarna tarifini denedikten sonra gözünüz başka bir şey görmeyecek. Ev yapımı makarna tarifi herkes tarafından çok beğenilecek. Peki makarna nasıl yapılır? İşte ev yapımı makarna tarifi…

MAKARNA TARİFİ MALZEMELERİ

• 5 yumurta
• 2- 2.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar su

MAKARNA TARİFİ HAZIRLANIŞI

1. Elekten geçirdiğiniz unu geniş bir kaba alın.
2. Unun ortasına elinizle bir oyuk açın.
3. Oyuğun içine yumurtaları kırın.
4. Tuzunu da ekleyip hamuru dışarıdan içeri olacak şekilde yoğurun.
5. Eğer çok sert bir hamur elde ettiyseniz hamurunuzu su yardımıyla yumuşatabilirsiniz.
6. Hamurunuzu dinlenmeye bırakın. Yumuşayan hamurunuzu bir oklava yardımıyla açın.
7. Hamuru uzun şeritler halinde kesin.
8. Her şeridi arasına un serperek hamurları üst üste dizin ve kesin.
9. Hamurları kurulaşana kadar fırınlayın.
10. Ev yapımı makarnanız hazır. Afiyet olsun.

MAKARNA TARİFİ KAÇ KALORİ?

Ev Yapımı Makarna Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 244 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 100 gramlık miktarında ev yapımı makarnada 244 kalori bulunmaktadır.