Su Böreği Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Lezzetli Su Böreği Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?

Su böreği misafir sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Nefis lezzetiyle su böreği ziyafet sofralarında başköşede yer alıyor. Börekçilerde çok fazla satılan su böreğini evde az malzemeyle kolaylıkla yapmak mümkün. Yumurta, sıvı yağ, tuz ve unla hazırlanan su böreği tarifi muazzam görüntüsü ve eşsiz lezzetiyle misafirleriniz tarafından çok beğenilecek. Pe ki pratik su böreği nasıl yapılır? İşte eşsiz lezzetiyle su böreği tarifi…

SU BÖREĞİ TARİFİ MALZEMELERİ

• 8 yumurta
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Ara katlar için

• 200 gr tereyağı

Üzeri için

• 1 yumurta

SU BÖREĞİ TARİFİ YAPILIŞI

1. Yumurta ve sıvı yağı geniş bir kaba alın. Ardından tuzu ve elenmiş unu ekleyin.
2. Hamuru güzelce yoğurun ve yumuşaması için bekletin.
3. Yumuşayan hamuru bezelere bölün. Bezeleri nemli bezin içerisinde bekletin.
4. Bezeleri oklava yardımıyla açın. Açtığınız hamurları kaynar suda haşlayın ve suyunu süzün.
5. Haşlanmış yufkayı tepsiye alın. Erittiğiniz tereyağını haşlanmış yufkaların arasına sürün. Bir kat yufka bir kat tereyağı olacak şekilde su böreği tarifini hazırlayın.
6. Hamurun kenarlarını bir bıçak yardımıyla tepsinin içine doğru bastırın.
7. Böreğin üzerine bir yumurtayı sürün ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Su böreğiniz hazır. Afiyet olsun…

SU BÖREĞİ TARİFİ KAÇ KALORİ?

Su Böreği Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 229 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 330 gramlık miktarında Su Böreği 756 kalori bulunmaktadır. Su böreği, yufkaların suda haşlanması ile yapılır. Yağ içeriği diğer böreklere göre daha fazladır.