Ergül Miray Şahin, 1989 yılında İstanbul'da doğmuştur. Aslen Düzcelidir. Sapanca'da Yanık Köyünde büyüdü. Annesi Adige, babası Abhaz olduğu için Çerkeş kültürünün hâkim olduğu bir çocukluk geçirdi. İstanbul ÜniversitesiDevlet Konservatuvarını kazandıktan sonra orada okuyup mezun oldu.

İlk oyunculuk deneyimini2006 yılında yayınlanan Sev Kardeşim isimli dizi`de Seda karakterini canlandırarak yapmıştır. 2011 yılı Fox Tv ekranlarında yayınlanan, yönetmenliğini Hamdi Alkan'ın üstlendiği Arka Sıralardakiler isimli gençlikdizisinde Nuran Batur karakterini canlandırmıştır. 2012 yılında vizyona giren El Yazısı isimli sinema filminde Gülbahar karakterini canlandırmıştır.

2013 - 2014 yılları arasında Samanyolu ekranlarında yayınlan "Ötesiz İnsanlar" dizisinde Ergül Miray Şahin, Elif Gürel karakterini canlandırırken; diğer rollerdeHüseyin Köroğlu, Naşit Özcan, Sevinç Gürşen, Sibel Seyhan, Dilek Canbay,Yıldırım Gücük, Ofelya Küçükayvaz, Aytunç Özulus, Açelya Çakır, İlker Canlıca ve Halil İbrahim Kalaycoğlu rol almaktadır.

Filmleri ve Dizileri :
2013 - 2014 - Ötesiz İnsanlar (Elif Gürel) (TV Dizisi)
2013 - Tozlu Yollar (TV Dizisi)
2012 - El Yazısı (Gülbahar) (Sinema Filmi)
2011 - Arka Sıradakiler (Nuran Batur) (TV Dizisi)
2006 - Sev Kardeşim (Seda) (TV Dizisi)