Mithat Bayrak 19 yaşında güreş hayatına başladı.

Bayrak, 1956 Melbourne ve 1960 Roma Olimpiyatları'nda grekoromen stilde 73 kiloda şampiyon olarak, Türk güreş tarihine adını altın harflerle yazdırdı.

Mithat Bayrak, kariyeri boyunca Gazanfer Bilge, Mehmet Oktav, Hüseyin Erkmen ve Celal Atik gibi antrenörlerle çalıştı.

Almanya'da ikamet eden efsane güreşçi Mithat Bayrak, geçirdiği rahatsızlık sebebiyle 85 yaşında hayata gözlerini yumdu.

Bayrak'ın uluslararası başarıları şöyle:

1955: Barcelona Akdeniz Oyunları dördüncü

1956: Melbourne Olimpiyatları şampiyon

1959: Beyrut Akdeniz Oyunları ikinci

1959: İstanbul Balkan Şampiyonası ikinci

1960: Roma Olimpiyatları şampiyon