Kestane balı üreticileri bu sene umutlu
Düzce Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cafer Kaba, “Bu sene arıcımızın yüzü gülecek diye düşünüyorum. Kestane balı üretiminde poleni başına 8-10 kilogram bal bekliyoruz” dedi.
Düzce'nin, Türkiye'de en fazla kestane balı üreten il olduğunu ifade eden Kaba, "Bu bölgenin kestane balının polen oranı yüzde 97 çıktı. Bu sene arıcımızın yüzü de gülecek diye düşünüyorum. Kovan başına 8-10 kilo civarında bal bekliyoruz" açıklamasında bulundu.
KESTANE BALININ FAYDALARI
Düzce'nin Akçakoca İlçesi Deredibi Köyünde 15 yıldır arıcılık ile uğraştığını kaydeden Üretici Recep Bal, "Kestane balı, vücuttaki bir yarayı iyileştirmek için bire birdir. Biz çocuklarımız hasta olduğu zaman ilaç vermeyiz, kestane balı veririz. Bütün ballar faydalıdır ancak kestane balının faydaları hiçbir balla karşılaştırılamaz. Böyle bir bal dünyada hiçbir yerde yok. Kestane balını insanlar bilmiyor. Vatandaşlarımıza bu balın yararlı olduğunu anlatmak için çabalıyoruz. Türkiye genelinde kestane balı her tarafta oluyor ancak buranın balını hiçbir yer tutmuyor. Sabahtan bir kaşık kestane balı yiyince insan kendini dinç hissediyor. Sayın Cumhurbaşkanımız kestane balı için söylenecek her şeyi söyledi zaten. Bizim daha fazla bir şey söylememize gerek yok" dedi.
SAHTE KESTANE BALI NASIL ANLAŞILIR?
Bir diğer üretici Mehmet Menteşe ise, kestane balının mide rahatsızlıklarına, bronşite, astıma ve gribe iyi geldiğine dikkat çekti. Kestane balının özellikle gribe iyi geldiğine dikkat çeken Menteşe, şöyle devam etti:
"Genellikle ilaç niyetine kullanıyoruz. Aç karnına sade veya süt ile alınabilir. Bu sene üretim fazla değil. Kestane balı Haziran ayında olur. Mevsim şartları güzel giderse bal alırız ama aşırı yağış veya aşırı sıcak olursa bal alma şansımız yok. Birçok insan kestane balını bilmiyor. Sahte ile gerçek kestane balını ayırmak için bir tabağın içine balı koyup buzlukta 2 gün bekletin. Şeker varsa zaten kristalleşir. Ben kendi yemediğim ürünü bir başkasına satmam."
Sıradaki
OTOMATİK OYNAT
00:43
Bayraktar AKINCI’dan deniz hedeflerine tam isabet | Video
08.05.2024 | 08:52
01:55
TUSAŞ’dan KAAN paylaşımı | Video
07.05.2024 | 12:34
01:38
Bayraktar TB3 SİHA yerli motor ile rekor irtifaya çıktı | Video
03.05.2024 | 08:35
05:21
Sendika temsilcileri Taksim'de! HAK-İŞ Başkanı Mahmut Arslan'dan açıklama...
01.05.2024 | 08:57
00:17
MSB açıkladı! 3 PKK'lı terörist etkisiz | Video
28.04.2024 | 11:13
08:02
TCG İstanbul, yüzde 80 yerlilik oranıyla Mavi Vatan’da görev alıyor | Video
24.04.2024 | 15:10
03:13
ASELSAN EJDERHA Elektronik harpte fark oluşturacak | Video
24.04.2024 | 15:11
01:36
Antalya'da teleferik kazası! Kurtarma çalışmaları kamerada | CANLI YAYIN |
13.04.2024 | 08:03
03:00
Bakan Bayraktar duyurdu! Gabar petrolünde yeni rekor | Video
11.04.2024 | 13:51
14:40
MHP lideri Bahçeli’den Meral Akşener’e çağrı | Video
10.04.2024 | 08:36
01:36
Bayraktar Akıncı gururu: 50 bin uçuş saatini tamamladı! | Video
09.04.2024 | 17:07
06:08
SON DAKİKA! Meral Akşener Kurultay'da aday olmayacağını açıkladı | Video
08.04.2024 | 10:12