Kansere karşı yerli üretim guava meyvesi
Anavatanı Güney Amerika ve batı Hindistan olan guava meyvesini Silifke’de üretmeye başlayan guavanın kansere karşı koruyucu özelliği nedeniyle de ilgi gördüğünü belirtiliyor.
LİKOPEN ORANI YÜKSEK, KANSERE KARŞI KALKAN
Bu yıl üretiminin önemli bir bölümünü tanıtım amacıyla değerlendirmeyi hedefleyen Levent, bu sayede gelecek yıl 2-3 ton hasat etmeyi beklediği meyveden daha ciddi gelir elde etmeyi amaçladığını vurguladı. Guava meyvesinin gıda ve kozmetik sanayinde yaygın olarak kullanıldığını vurgulayan Levent, likopen oranı yüksek olan meyvenin kanser türlerine karşı koruyucu olduğu gibi, birçok hastalığa da iyi geldiğinin yapılan araştırmalarla kanıtlandığını belirtti.
ÖZEL MÜŞTERİLERİ VAR
Guavanın çok kaliteli güzel bir meyve olduğunu belirten Mustafa Levent, "Guava lezzetli olup, dalından koparıldığında hemen yenilebilinecek özellikte bir meyvedir. Guava özellikle erkeklerde prostat kanseri, kadınlarda meme kanseri ve triod kanserinin tedavisine karşı bir numaralı yardımcı meyvedir. Meyveyi yiyenler kendi ifadelerinde kanser tedavisine iyi geldiğini söylemektedirler. Bunun yanında çok hoş bir aroması var. Yurt dışında çok tanınan bir meyvedir. Arap ülkeleri çok iyi biliyor. Katar Büyükelçiliğine sürekli gönderiyoruz. İzmir'den bir firma bütün ürünüme talip oldu. Kilosu 7.5 TL'den bütün ürünümü İzmir'de ki bir firmaya gönderdim. Lüks otellerden talep alıyoruz. Ayrıca pastaneler de dondurma ve pasta yapımında kullanıyor. Guavanın yaprağı ise tansiyon ve şekeri düşürüyor" dedi.
Eylül ayının ilk haftasında başlayan hasat döneminin Ekim sonuna kadar süreceğini ifade eden Levent, "Şimdilerde ürettiğim meyve çok yüksek miktarlarda değil. Ancak ağaçların gelişmesiyle daha fazla verim alıp, tamamen bu işe yöneleceğim" dedi.
Guavanın taze olarak tüketildiğini, guavanın çok yüksek oranda likopen barındırdığını, ayrıca reçel, tatlı ve turşu üretiminde de kullanıldığını ifade eden Levent, güzel aroması nedeniyle meyve sularında da sıkça kullanılabildiğini kaydetti.
Silifke Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdullah Süngü ise, yörede ağırlıklı olarak narenciye üretiminin yapıldığını, ancak üreticinin daha fazla gelir elde edebilmek adına, tarımsal faaliyetlerini alternatif ürünlerle zenginleştirmesi gerektiğini söyledi.
ALTERNATİF ÜRÜNLER YAYILIYOR
Guava üretimi yapan çiftçinin gelecekte ciddi gelirler elde edebileceğine inandıklarını dile getiren Süngü, "Bu açıdan baktığımızda Mustafa Levent'i diğer üreticilerimize örnek olarak gösteriyor. Çünkü üreticiler gözlerinin önünde farklılıktan doğan zenginliği gördüğünde işin ciddiyetini daha fazla kavrayabiliyor" diye konuştu.
Bölgede narenciye alternatif ürün olarak nar ve kayısının da yetiştirildiğini, ancak ürün çeşitliliğinin her zaman daha da genişletilmesi gerektiğini dile getiren Abdullah Süngü, Türkiye'nin bile henüz bilmediği guava meyvesinin Silifke'de yetiştirilebiliyor olmasıyla üreticiye büyük bir avantaj sağlanabileceğini kaydetti.
Sıradaki
OTOMATİK OYNAT
00:32
Tuzla’da tır kasasında 8 ton midye ele geçirildi | Video
04.05.2024 | 15:36
01:13
Diyarbakır’da otomobil ile hafif ticari araç çarpıştı: 2 yaralı | Video
04.05.2024 | 15:22
02:07
Adana’da kuvvetli rüzgar ağaçları söktü, çatıları uçurdu | Video
04.05.2024 | 15:00
00:53
Kızıltepe’de iki aile arasında silahlı kavga: 3 yaralı | Video
04.05.2024 | 14:50
00:46
Sinop merkezli uyuşturucu operasyonu: 19 gözaltı | Video
04.05.2024 | 14:20
00:46
Şanlıurfa’da telefon dolandırıcılığı operasyonunda 18 tutuklama | Video
04.05.2024 | 14:11
01:36
Öğrenci servisine sopayla saldıran şüpheliler adliyeye sevk edildi | Video
04.05.2024 | 13:02
02:08
İzmir’deki yasa dışı silah ticaretine 7 tutuklama | Video
04.05.2024 | 11:22
02:35
Masaj salonlarına fuhuş operasyonu: 33 kişi yakalandı | Video
04.05.2024 | 11:00
01:07
Esenler'de cadde ortasında tekme tokat kavga kamerada: 1 yaralı | Video
04.05.2024 | 09:20
01:37
Tavşanlı’da uyuşturucu operasyonu: 3 tutuklama | Video
04.05.2024 | 09:02