Her yıl mantar sezonunun gelmesini bekleyen vatandaş ormandan bedava mantar topluyor. Günde sadece 4 saat çalışarak 5.000 TL kazanıyor.
ADI: KIZIL MANTAR
Antalya Gazipaşa'da kızılca mantarı olarak bilinen ve bölgeden bölgeye ismi; kanlıca, kızılca, çıntar ve kızıl mantar olarak bilinen mantar çeşidi, köylülere ve yöre halkına ekonomik katkı sağlıyor.
BEDAVA BULUNCA SATMAYA BAŞLADI
İlçeye bağlı Göçük Mahallesi'nde yaşayan Halit Kaya isimli vatandaş, orman sahalarında yetişen mantarları toplayıp satarak ev ekonomisine katkı sağlıyor.
GÜNDE 5.000 TL KAZANIYOR
Tarım ve hayvancılıkla geçimini sürdüren Kaya, günlük 4-5 saat çalışmayla 3 bin TL ile 5 bin TL arasında kazanç sağladığını belirtiyor.
GÜNLÜK 4 SAAT ÇALIŞMASI YETİYOR
Mantar sezonunda sabah saatlerinden öğle saatlerine kadar ormanda mantar arayan Halit Kaya, şunları söyledi:
"Günlük 30-50 kilo mantar topluyorum. Bölgemizde kızılca mantarı olarak bilinen bu mantarları, müşterilerimize ve köy halkına kilosunu 100 TL'den satıyorum. Günlük 4-5 saat çalışmayla 3 bin TL ile 5 bin TL arasında para kazanıyorum."
YOĞUN İLGİ!
Gazipaşa'da kızılca mantarı olarak bilinen mantara halkın yoğun ilgi gösterdiğini söyleyen Halit Kaya, şu bilgileri paylaştı:
"Bu mantar, diğer mantar çeşitleri arasında en çok bilinen ve en çok tercih edilen mantar. Halkımız bu mantarı hem bulmayı hem de tüketmeyi çok seviyor.
TÜKETİLME ÇEŞİTLERİ:
Ormandan soframıza gelen bu lezzet, sulu yemek, kavurma, kızartma ve közde bütün olarak pişirilerek tüketilebiliyor. Mantarı hem severek tüketiyoruz, hem de satarak maddi kazanç sağlıyoruz."
