Akdeniz havzasında zeytin sadece bir tarım ürünü değil; nesilden nesile aktarılan köklü bir sofra kültürünün simgesidir. İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi "zeytin kuşağı" ülkelerinin kendi yöresel hasatlarıyla gövde gösterisi yaptığı bu arenada, tamamen bizim topraklarımıza ve rüzgarımıza has o etli, derin aromalı zeytinimiz de kürsüye çıktı.