Harvard Medical School'da yapılan araştırmaya göre meyvelerin içerisinde bulunan lif oranı sıkıldığı zaman kayboluyor.
Suyunu içmek yerine normal bir portakalı yerseniz aynı miktarda C vitamini ile fazladan 3 gram lif alıyorsunuz.
Günde üç porsiyon meyve yemek diyabet riskini yüzde 18 oranında azaltırken, ayda 3 bardak elma suyu içen bir kişinin diyabet olma riski ise yüzde 15 oranında artıyor.