Kabak tatlısı, düzenli olarak tüketildiğinde kilo aldırmayan bir tatlıdır. Bu bağlamda bal kabağı tatlısını diyet listenizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Bunun yanında kabak tatlısının birçok faydası da bulunmaktadır. Kabak tatlısının bu bağlamda pek çok çeşidi bulunmaktadır. Bunların hepsi başta sindirim sistemi olmak üzere birçok şeye fayda sağlamaktadır.
Kabak tatlısını tüketen birçok insan kabak tatlısını tüketmenin zararlı olduğunu düşünmektedir. Bu bağlamda kabak tatlısının bunun aksine faydalı bir tatlı olduğu görülecektir.
Yüksek besin değeri ve lif içeriği sayesinde vücudumuz için oldukça yararlı bir tatlıdır. Bunun yanında kabak tatlısı düşük kalorisiyle de hafif bir tatlıdır. Özellikle sindirimi çok kolay olan bu tatlının, bağışıklık sisteminden göz sağlığına kadar etki ettiği birçok yer bulunmaktadır.
Kabak tatlısının faydalarından yukarıda bahsetmiştik. Bunların çoğunu içerisindeki vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve daha birçok besin içeriği sayesinde sağlamaktadır. Bu bağlamda kabak tatlısı içerisinde A, B, C, E ve K vitaminlerini bulundurmaktadır.
Genelde birçok besin bu şekilde pek çok vitamini barındırsa da bazıları etkisini gösterebilmektedir. Bu nedenle kabak tatlısında da A, C ve E vitaminleri daha çok etkisini göstermektedir.
Kabak tatlısı, Türk mutfağında oldukça fazla tüketilen önemli tatlılardan biridir. Bu nedenle birçok insan bal kabağı tatlısının içeriğini merak etmektedir. Kabak tatlısı, yüksek lif barındırmaktadır.
Bunun yanında demir, potasyum, sodyum, kalsiyum ve magnezyum açısından da oldukça zengindir. Bu açıdan baktığımızda kabak tatlısı sağlığa oldukça faydalıdır. Ayrıca kabak tatlısının kalorisi de önemlidir. Bu bağlamda kabak tatlısı az kalorili diyet listelerinde kullanılan bir tatlı olarak karşımıza çıkmaktadır.
Farklı yörelerde pek çok çeşidi bulunsa da standart bir kabak tatlısının 100 gramında 164 kalori bulunmaktadır. Bunun yanında 1 porsiyon(118 gr) tahinli kabak tatlısında da 255 kalori bulunmaktadır.
Kabak tatlısı diğer tatlılara oranla daha az kalorilidir. Ancak bu kalori değeri kilo aldırmayacağı anlamına gelmemektedir. Bu nedenle diğer tatlılarda olduğu gibi kabak tatlısını da tüketirken dikkatli olunması gereklidir.
Yüksek besin içeriği bulunduğu için çoğunlukla zayıflamak isteyen veya diyabet hastalarının diyet listelerinde bu tatlı bulunmaktadır. Fakat bilindiği gibi her tatlının fazlası zararlıdır.
Kabak tatlısını da gereğinden fazla tüketmemek gerekir. Bu bağlamda kilo almanız mümkündür. Buna karşılık kabak tatlısını tüketmek istiyorsanız, 1 dilim ekmek ve 1 meyvenin yerine kabak tatlısını tüketirseniz bir şey kaybetmiş olmazsınız.
