İstanbul'un en iyi fine dining restoranlarından biri olan Etiler'deki The Galliard, yaz sezonuna bir ilki gerçekleştirerek giriyor. İki katlı mekanın üst katı fine dining olarak devam ederken, alt katı ve bahçesi brasserie olarak servis vermeye başlamış. Bir kez gittiğim ve yemeklerini çok beğendiğim The Galliard, yemek kalitesini brasserie'sine de taşırsa, enfes bir mekan olur. Her saate uygun bir mönü hazırlayan Etiler'in en yenisini merak ettim doğrusu.