Kedi dili pasta çok kolay malzemeler ile yapılır ve çok güzel bir tatlıdır. Kolay yapılması ve lezzetli olmasından dolayı da çoğu kişinin yaptığı ve tükettiği bir tatlı. Üstelik birçok şekle sokulmasından kaynaklı olarak çok fazla tarife sahip. Her tarif de birbirinden lezzetli. Peki kedi dili pastası kreması nasıl yapılır? Kedi dili bisküvisi nedir? İşte tüm detaylar...
• 1 paket kedi dili bisküvi
• Islatmak için 1 su bardağı süt
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz krem şanti
• 300 gram çikolata
Bu malzemelerin temininden sonra kedi dili pastası yapılmaya hazırdır. Kedi dili pasta ise şu şekilde yapılır:
• İlk olarak işe kedi dili pastası kremasını yapmakla başlayın.
• Un, nişasta, süt ve toz şekeri bir tencere içerisine koyup karıştırın.
• Kaynayana değin karıştırın ve kremayı ortaya çıkarın. Ortaya çıkan kremaya vanilya ve toz krem şantiyi katın. Ve iyice karıştırın.
• Kremayı hazır edince kenara alın.
• Bisküvileri süt ile ıslatın ve tepsi içerisine dizin.
• Üzerine ılımış olan kremayı dökün. Her yerine yayın.
• Son olarak da çikolatayı rendeleyin.
• Kedi dili yaş pasta hazır!
Kedi dili pastası için gerekli olan şey kremadır. Bu krema da aslında muhallebidir. Muhallebinin tarifi ise her zaman aynıdır. Kedi dili yaş pasta tarifi içerisindeki krema muhallebi tarifidir. Tarif daha detalı anlatılacak olursa şöyledir:
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket toz krem şanti
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya
Bazen malzemeler de değişiklik olsa da bu değişiklik sadece miktarındadır. Kedi dili pastası muhallebisi için gerekli tüm malzemeler bunlardır.
• İlk olarak toz şeker, süt, ve nişasta karıştırılıyor. Kaynayana kadar da karıştırılmaya devam ediyor.
• Ortaya çıkan muhallebi içerisine vanilya ve krem şanti katılıp tekrar karıştırılıyor.
• Ve muhallebi hazır.
Kedi dili bisküvisi olduğu müddetçe kedi dili tarifi çok fazladır. Kişiler kendi tariflerini bile oluşturabilirler. Kedi dili bisküvi oldukça esnek bir besin olduğu için birçok pasta şekline de girmektedir. Kedidili ile yapılan bazı tarifler şu şekildedir:
• SÜTLÜ BOMBA
Son zamanlarda oldukça popüler olan bir pasta tarifidir. Kedi dili ile yapılan sütlü bomba için tek yapılması gereken kedi dilinin dizilmesidir. Tabana dizilen kedi dili üzerine dizilen muhallebi sonucunda bu tatlı ortaya çıkmaktadır.
• DUBLE ÇİKOLATALI ISLAK KEK
Çikolatayı sevenler için inanılmaz lezzetli bir tariftir. Kedi dili bisküvilerinin ıslak kek üzerine dizilmesi ile yapılıyor. Kedi dili üzerine de yağlanan bol krema ile harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
• KEDİ DİLİ PASTA
Normal görünümünden çok daha farklı bir pasta... Kedi dili ıslandığında bükülen bir özelliğe sahip oluyor. Bu pasta için de o özellik kullanılıyor. Derin bir kap içerisine ıslanmış kedi dilleri dizilir. Ancak kabın yuvarlak olması önemlidir. Pasta bittikten sonra ters çevrilerek kubbe görünümü kazanması için bu önemlidir.
• KEDİ DİLİ TOPLARI
Harika bir kedi dili tatlısı. Rondodan geçirerek kedi dilleri toz haline getirilir ve kahve ile hazırlanmış olan labneli karışımla karıştırılır. Ardından ise top şeklinde şekillendirilir.
• PİYANO PASTA
Kedi dili ve petibör bisküvi ortaklığı ile ortaya çıkan bir pastadır. Bir petibör bir kedi dili şeklinde dizilen pasta piyano görünümüne sahip oluyor ve görünümü kadar tadı da çok güzel oluyor.
• KEDİ DİLİ İRMİKLİ PASTA
Kedi dili ile yapılan en harika lezzetlerden birisi! İrmikli muhallebi ve kedi dili bisküvilerin yan yana dizilmesi sonucunda ortaya çıkıyor.
