Muğla'nın Yatağan ilçesine bağlı Bozüyük Köyü'ndeki Collage House Hotel (Hacı Şükrü Evi) 4 odalı şirin bir butik otel. Otelin işletmecisi Celal Erciyes'in İstanbul'dan Muğla'ya gelip yerleşme öyküsü de ilginç. Collage House Hotel pek çok antik kent, kervan köprüleri ve antik limanların ortasında bulunuyor. Otelin işletmeciliğini Güzel Sanatlar Fakültesi mezunu Celal Erciyes yapıyor. Erciyes, Muğla Valiliği'nin "Öyküsü olan evleri restore edip hayata katma projesi" kapsamında fotoğraf çekimleri yaparken Hacı Şükrü Konağı'nı çok beğenip satış ihalesine katıldı. Hacı Şükrü Konağı'na yaklaşık 300 bin lira harcama yaparak restore eden Erciyes, tarihi evi 3 duble, 1 single olmak üzere 4 odalı şirin bir butik otel haline getirdi. Antik, Helenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemine ait tarihin bu bölgede iç içe yaşadığını anlatan Erciyes şöyle konuştu: "Paganların önemli kutsal alanı Hekate ve Panamara hemen köy çevresinde bulunuyor. Otelimiz, Türkiye'nin en çok yağış alan topraklarından birinde yer alıyor. Doğanın görsel cömertliği, toprağın ve suyun bereketini görmek mümkün. Mağaralarda keşif yapmak, kanyonlarda yürümek ve eşsiz dağ parkurlarında doğanın tadını ciğerlerde hissederek dolaşmak yılın her ayında olabiliyor. Collage House Hotel ayrıca dünyanın üç büyük jeolojik oluşumundan biri sayılan Gökbel'in hemen kıyısında bulunuyor. 300 milyon yıl önce şekillenmeye başlayan kül kayaları ise jeolojik sanat olarak günümüze kadar geldi." . Mutfaklarında kişiye özel yemek pişirildiğini anlatan Erciyes, "Sıradışı lezzetlerimizle ziyaretçilerimizi şımartıyoruz. Kahvaltı ile başlayan yemek seromonisi sürprizlerle devam ediyor" dedi.
