İçtiğiniz şişe ya da damacana suyun önemli bir kısmı tekrar işlenip şişelenen şehir suyudur.
Doğal kaynak suları herhangi bir işlemden geçmeden kaynağında ya da götürüldükleri şişeleme tesislerinde doldurulur.
Doğal olanların etiketleri mavi renktedir; işlenmiş suyun etiketinin alt ve üstünde kahverengi çizgiler vardır ve bu durum yazılı olarak da belirtilir.
Teorik olarak uygun şartlarda saklanmış pet şişe suyun raf ömrü yoktur, fakat yasalar gereği üzerine bir yıllık son kullanım tarihi basılır.
Damacana sularda ise son kullanım tarihine mutlaka dikkat etmek gerekir. Çünkü polikarbonattan yapılan damacana zaman içinde Bisphenol A denilen kimyasal maddeyi suya verir. Bu geçiş özellikle sıcakta artar.
Bisphenol A, sentetik östrojen hormonu gibi etki eder ve özellikle çocukların gelişimi üzerine olumsuz etkileri olabilir.
Menşei belli olmayan, seri numarasıyla kaynağına kadar takip edilemeyen şişeli suların merdiven altında doldurulmuş olma ihtimalleri yüksektir.