Haberi Dinle

Uykunun en iyi dostu yemek mi?

DR. EREN EROĞLU
06.12.2009

Sağlıklı beslenmenin kaliteli bir uykuyu da beraberinde getireceğini biliyor muydunuz?

Zaman zaman herkes uykusunun kaçtığından yakınır, fakat uykusuzluk kimileri için tüm yaşamlarını etkileyen kronik bir sorun. Sebeplerini tespit etmek, sonuçlarını tedavi etmek birçok tıp branşının ortak uğraşısını gerektirebilir ama sağlıklı beslenmenin kaliteli bir uykuyu da beraberinde getireceği konuyla ilgili tüm uzmanlarca biliniyor. Dengeli bir beslenme düzeni, akşamları özen gösterilen mönü kolay uykuya dalmanıza ve huzurla uyumanıza yardımcı olur.

KOLAY UYUTACAK YÖNTEMLER
Bazı yiyecekler rahat bir uykuya zemin hazırlarken bazıları ise uykusuz gecelerin habercisi. Sizler için deliksiz bir uyku için önemli ipuçlarından bazılarını derledim...

Sihirli sözcük "Triptofan":
Bir bardak sıcak sütün insanı uykunun sıcak kollarına attığına herkes aşinadır; nedendir biliyor musunuz? Süt ve süt ürünleri triptofandan zengindir ve bu madde uykuyu derinleştirir. Sütten başka tavuk, muz, yulaf ve balda da triptofan bol bulunur.

Karbonhidrat yeme arzunuza yenik düşün
Süt ürünleriyle birlikte yenilen karbonhidrat kanadaki triptofan seviyesini artırmada tek başına süte göre çok daha etkili. Ilık bir bardak sütle birlikte yenilecek birkaç bisküvi ya da peynir ekmek en iyi gece atıştırmalarından biri.

Hamburger ve patates kızartmasından uzak durun
Gün içinde yenilen fazla yağın uyku düzenini bozduğu artık bilinen bir gerçek. Ne kadar yağ o kadar huzursuz bir gece...

Gizli kafein nerede gizlenir, öğrenin
Artık herkes kahve ya da çaydaki kafeinin uykuyu kaçırdığını çok iyi biliyor ama bir de herkesin farkında olmadığı gizli kafein var. Kolanın, çikolatanın ve enerji içeceklerinin içinde de kafein bulunur. Bunların bilmeden tüketilmesi uyku düzenini düzensizliğe çevirebilir. Doğrusu, iyi bir uyku için kafein almayı öğleden sonra kesmektir.

İlaçlarda da kafein bulunabilir
Reçeteli ya da reçetesiz satılan ilaçlarda da kafein bulunabilir. Bazı ağrı kesiciler, zayıflama ilaçları, idrar sökücüler ve soğuk algınlığı ilaçlarında bir bardak kahveden daha fazla kafein var. Aldığınız ilaçların uyku kaçırıp kaçırmadığını öğrenmek için etiket veya reçetelerini okumakta fayda var.

Yatmadan bir tek atmayı bırakın
Alkolle ilgili açmaz şu: Sizin çabuk uykuya dalmanızı sağlayabilir fakat gece boyunca sık sık uyanırsınız, dinlenemezsiniz, başınız ağrır, terlersiniz ve kâbus görebilirsiniz. Eğer akşam içki içecekseniz alkolün istenmeyen etkilerini azaltmak için her bardak alkolden sonra bir koca bardak su için.

Ağır, baharatlı yemeklere dikkat edin
Koca bir karınla sırt üstü yatmak sizi çok rahatsız edecektir; gece boyunca sindirim faaliyetleri yavaşlayacağından tüm uyku süresince rahatsızlık hissedebilirsiniz. Bunun yanında baharatlı yiyecekler mide yanmasına ve reflüye sebep olup gecenizi daha da karartabilir. Bu nedenle böyle yemeklerin yatmadan en az dört saat önce bitirilmesi gerekir.

Saat 8'den sonra sıvıyı kesin
Evet, bol su içmek sağlığınız için gereklidir ama akşam 8'den önce, yoksa gece boyunca idrar yapmak için uyanacağınızdan bölük pörçük bir uykunuz olur.

Sigara rahatlatmaz
Uykunuz kaçtığında rahatlayıp kolay uykuya dalmak için yakacağınız bir sigara sizi rahatlatmaz, aksine uyandırır çünkü nikotin uyarıcıdır, etkileri kafeine benzer.

LİSTENİZDEN EKSİK ETMEYİN

Ceviz

Enginar

Kayısı

Lahana

Muz

Patates

Şeftali

Tam tahıl buğday-kara bulgur

Yulaf

Yumurta
Bu gıdalar içlerindeki cömert vitamin, mineral, yağ ve proteinler ile sinir, kas, iskelet, metabolik ve hormonal sistemlerimizin doğru gelişmesine ve çalışmasına yardımcı olarak beraberinde deliksiz uykuyu da getiriyor. En önemlileri kalsiyum, magnezyum, selenyum, çinko, omega yağ asitleri, protein yapımına katılan amino asitler, C, E, B kompleks vitaminler ve demir.

KAN ŞEKERİNİ YÜKSELTEN GIDALAR
Yakın zamanda yapılan bir araştırma enteresan sonuçlar ortaya koydu. The American Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan yazıya göre kan şekerini hızla yükselten yiyecekler eğer yatma saatinden dört saat önce yenirse, daha kolay uykuya dalmayı sağlamakta. Böyle gıdalara glisemik endeksi yüksek gıdalar denmekte. Araştırmacılar kesin sebebi bilmemekle beraber bu tür gıdaların kandaki serotonin ve triptofan düzeylerini yükselterek etkilerini gösterdiklerini düşünmekte. Pirinç pilavı gibi kan şekerini hızla yükselten bir yemekten dört saat sonra yatıldığında ortalama dokuz dakikada uykuya dalınırken kara bulgur gibi kan şekerine etkisi yavaş olan bir yemekten sonra bu süre tam iki katına çıkıyor. Her iki grupla dört saatten daha kısa ya da uzun süre sonrasında yatağa gidildiğinde ise her iki durumda da ortalama uykuya dalış süreleri daha uzun oluyor.

Yazarın Önceki Yazıları: Zayıflamak için dikkatle içiniz! ( 29.11.2009 ); Herkesin başı döner! ( 22.11.2009 ); Tırnak yeme alışkanlığıyla nasıl baş etmeli? ( 15.11.2009 ); Dünya ne salgınlar gördü ( 01.11.2009 ); El yıkamaya dair her şey ( 18.10.2009 ); Kış, karanlıkla birlikte depresyon da getirir ( 11.10.2009 ); Kışa hazır mısınız? ( 04.10.2009 ); Dikkat, kansız olabilirsiniz! ( 27.09.2009 ); Okulda zorbalığa son ( 20.09.2009 ); Uçmak, modern çağın fobisi ( 13.09.2009 )

kalan karakter 460

yorumla

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer İyi Yaşa Haberleri

www..com.tr: Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma facebook.com/Sabah; Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et twitter.com/sabah

GÜNÜN GELİŞMELERİ
EN ÇOK OKUNANLAR

Takip Et @sabah

GÜNLÜK BURÇ YORUMLARI

Facebook'ta paylaşılanlar
Twitter'da paylaşılanlar

Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları

YAZARLAR

DR. EREN EROĞLU Uykunun en iyi dostu yemek mi?

tümü »

GALERİ
VİDEO

tümü »

ÜCRETSİZ SABAH BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :

Üye Ol