ESRA TÜZÜNBeslenme ve Diyet Uzmanı Emel Unutmaz, Ramazan ayında daha az acıkarak oruç tutabilmek için beslenme önerileri verdi: "Pirinç ve sıcak patates yemeği kilo yapar, bulgur ve soğuk patates tok tutar. İftar yemeğinden iki saat sonra meyve yiyebilirsiniz. Tembellik yapmayın, sahura kalkın. Bu çok önemli"
İftar ve sahur mönülerinin tok tutan besinlerle hazırlanması durumunda daha sağlıklı ve kolay oruç tutulabileceğini belirten Medical Park Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Unutmaz, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin ve tok tutan besinlerin formülünü anlattı...
Oruç tutanların yaptıkları beslenme hataları nelerdir?
Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin püf noktaları nelerdir?
İftar sofrasında beslenme sıralaması nasıl olmalı?
Sahurda nasıl beslenmek gerekir?
Ramazan ayında açlık hissine yenik düşmemek için tok tutacak besinler var mı?
2 bardak su
2 kepçe çorba
Salata (Salata tüketerek vakit geçirin; hem sindirim sisteminiz bir anda yorulmaz hem de tokluk hissi oluşur)
5 köfte kadar et veya tavuk veya etli veya tavuklu sebze yemeği
6 kaşık zeytinyağlı sebze yemeği
1 kase light yoğurt
2 dilim tam buğday ekmeği
1 elma veya 1 şeftali (Glisemik indeksi düşük bir porsiyon meyve)
1 kutu probiyotik yoğurt veya 1 bardak kefir
1 dilim peynir
1 yumurta
Bol domates, salatalık, maydanoz
6 adet tuzsuz zeytin
2 adet ceviz
3 dilim tam buğday ekmeği
1 meyve, 1 bardak light süt veya 1 kutu probiyotik yoğurt
İftar ve sahur arasında 3 litre su içmeniz gerekiyor.
Glisemik indeksi düşük gıdalar kan şekerinin hızlı yükselip düşmesini engelleyip, kişiye tokluk hissi verir. Bu besinlerin içerisinde meyvenin çok önemli bir yeri var.
Zaten besinin glisemik indeksini düşüren de yine posası. Buna en güzel örnek meyveler; eğer meyveleri sıkmak yerine posası ile birlikte tüketirseniz daha uzun süre tokluk sağlar ve kan şekerinizi daha yavaş yükseltir.
Ramazan boyunca gerek pişmiş, gerek çiğ sebzeleri sofranızdan eksik etmemelisiniz. Özellikle çiğ sebzelerin vücut için çok faydalı olduğunu unutmayın!
Karbonhidrat oranı daha yüksek olan sebzeler; havuç, şalgam, bezelye, pırasa, bakla ve enginar. Bunların karbonhidrat oranlarının fazla olması, tüketilmemesi gerektiği anlamına gelmez. Sadece yenilirken miktarına dikkat etmekte fayda var; ortalama dört yemek kaşığı kadar tüketmeniz yeterli olur.
Posanın diğer kaynaklarından biri de yulaftır; tok tutucu özelliği ve kolesterol düşürmedeki etkisini nedeniyle tüketilebilecek bir besindir. Yulafı, bir dilim ekmek hakkınızın yerine, iki ya da üç yemek kaşığı kadar süt veya yoğurdun içine karıştırarak tüketebilirsiniz.
Kepekli Un
Kepekli pirinç (esmer)
Meyve (üzüm, muz, incir, kavun, hurma dışındakiler)
Bütün halinde patates (ancak soğuk)
Kuru baklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek)
Kepekli makarna
Bulgur
Beyaz un ve yoğun un içeren besinler kek, ekmek...
Şeker ve şekerli gıdalar
Beyaz pirinç
Reçel gibi şeker ile yapılan besinler, şuruplar
Makarna
Patates (sıcak)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Nur, 'Çocuğunuz olamaz' raporundan 5 ay sonra geldi!
Barış-Reyhan Bakırcı çifti sekiz yıldır evli... Ama evliliklerinin büyük bölümü çocuk özlemi ve tedavilerle geçmiş. Sonunda Nisa Nur'u kucaklayan Barış Bakırcı bu süreçte neler yaşadığını anlattı
Kahveden çıkmayan babalar mama hazırlıyor!
Op. Dr. Seval Taşdemir, "Yıllarca çocuk özlemi duyan tüp babalar bebeğin kalp sesini duyunca hüngür hüngür ağlıyor" diyerek ekledi: Kahveden çıkmayanlar mama hazırlıyor, ev işlerine yardım ediyor
Tüp Baba olabilmek için tam 14 yıl bekledim!
Sadık Genç, tam 14 yıl bekledikten sonra tüp bebek yöntemiyle bir anda üç çocuk babası oldu. Genç ve eşinin neden kısırlık problemi yaşadığı bilinmiyor. Tıp onlara 'Nedeni belirsiz kısırlık' diyor...
Daha verimli spor için bu testi çözün
Bazı yiyecekler hakkındaki söylentilere inanmak, yaptığınız egzersizin işe yaramasını sağlayabilir. Eğer kafanızdaki karışıklığı...
Şişmanların omurgası daha çabuk yıpranır
Bel bölgesindeki her ağrının fıtık olarak yorumlanmaması gerektiği belirtiliyor. Bel ağrılarının; sigara alışkanlığı, duruş...
Bebeği radyasyonun zararından koruyor
'Akıllı tekstil markası' olarak lanse edilen Saltysardine; hamileler için bebeği anne karnında radyasyondan koruyan giysiler...
Zihin egzersizleriyle beyninizi genç tutun
Piyano çalmak, tavla veya satranç gibi tahta üzerinde oynanan oyunlar, bunama riskini yüzde 25 oranında azaltıyor
Bu detoks sizi hafifletir
Cansız bir cilt, birkaç kilo fazlalık, ruh ve beden yorgunluğu üstelik bir de stres! Eğer her ay kendinize yaşamınızın farklı bir bölümünü detokslama fırsatı verirseniz ruhsal ve fiziksel bütün olumsuzlukları geride bırakabilirsiniz. Kendinizi yenilemek istiyorsanız işte size aylara bölünmüş kişisel detoks reçetesi.
Kadınlar sevilmek istiyor
* Cinsel ilişkide kadının duygusallığı ne kadar önemlidir? Cinsel ilişkide kadın penis boyunu çok fazla görüp korkar ve benimle...
Estetik operasyonlarda en fazla hata burunda!
Estetik operasyonlarda en fazla hatanın burunda yapıldığı belirtildi. Prof. Dr. Erol Kışlaoğlu, estetik operasyonlardaki...
Topuk çatlaklarına hızlı çözüm
İçeriğinde pantenol ve sarı papatya özleri bulunan 'Gehwol Med Salve for Cracked Skin' adlı krem, topuk çatlaklarını yok...
Terleme için çözüm ameliyat mı?
Oturduğu yerde sırılsıklam terleyenler, her türlü önlemi almasına rağmen ter kokusuna engel olamayanlar; gerek iş, gerek özel hayatında birçok sıkıntıyla karşılaşabiliyor. Uzmanlar sık sık alınan duşlara, deodorantlara, ve hatta cerrahi işlemlere rağmen terlemeyle bir türlü baş edemeyenlerin neler yapması gerektiğini anlattı
Ağustosun aşırı sıcakları tüp bebek için engel mi?
Sıcakta tüp bebek yapılabilir mi? Sıcak hava sperm ve yumurta kalitesini düşürür mü? Tüp bebek tedavisi için uygun bir hava sıcaklığı var mı, en iyi mevsim ne? Anne-baba olmak için yaz mevsimi en uygun zaman mı? Tıp dünyası yanıtladı
Bu sıcaklarda estetik olur mu?
Yaz tatiline çıkmışken denize atlamadan birkaç estetik operasyon yaptırmalı mı, tatilin başında neşter altına yatıp daha sonra bol güneş ve denizden faydalanmalı mı? Hangi estetik operasyonlar yaz sıcaklarında yapılabilir? Tıp dünyası bu konuda görüşlerini bildirdi. Ünlü estetik cerrahlar, tatil öncesi yapılabilecek ve kaçınılacak ameliyatların listesini verdi!
40 derece sıcakta sünnet yapılır mı?
Yazın 40 derece sıcakta sünnet yapılabilir mi? Sıcaklarda sünnet ne kadar sağlıklı, bir çocuğun yaz tatilinde evde kalıp iyileşmeyi beklemesi ne kadar doğru? Tıp dünyası bu konuda farklı önerilerde bulunuyor. 'Yazın sünnet yapılır, hiçbir sorun yaşanmaz' diyen uzmanlar da var, 'O sıcakta çocuğa işkence yapılmaz diyen de'… Okuyun, en doğru kararı siz verin…
Kan şekerinizi elma sirkesi ile düzenleyin
Yemeğe başlamadan önce alınan iki çorba kaşığı elma sirkesi; patates ve makarna gibi karbonhidratlı yiyeceklerle yükselen kan şekerini dengeler
Şişmanlığı bir tümör gibi düşünün ve tedavi ettirin
Türkiye'de 30 yaşın üzerindeki erkeklerde obezite oranı yüzde 21, kadınlarda ise yüzde 43...
'MİR' tekniği ile yarım saatte hokka burun!
MİR tekniğinde kapalı burun ameliyatı yapılıyor. Hastada yara izi olmuyor.
Her balığın etini yemek akıl kârı değil!
Balık çok faydalı bir besin ama bazıları yeterince DHA içermiyor. Kılıç ve ton balıklarında ise yüksek miktarda civa bulunuyor.
Gebelikte cinsel ilişki düşüğe neden olmaz!
Hamilelik döneminde seks yaşantının kesintiye uğramaması gerektiğini belirten uzmanlar, "Gebelikte cinsellik bebeğe zarar...
.com.trÜye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.