* Annem, yemekleri fazla tuzlu yediğimi söylüyor. Bu durumun sağlık açısından bir zararı var mı? S.B./Adana
Amerika'da yeni yapılan bir araştırma, tuzu biraz bile azaltmanızın sağlığınız için ne kadar faydalı olduğunu gösterdi. Günde yarım tatlı kaşığı daha az tuz tüketmekle bile, dünyada senede 99 bin kalp krizi ve 92 bin ölüm önlenebiliyor. Dünya Sağlık Örgütü, günde altı gram tuz (2.4 gram sodyum) tavsiye ediyor. Ancak pek çok kişi, bu orandan daha fazla tuz tüketiyor. Tek tehlikenin sofra tuzu olmadığını da belirtelim.
Etiketleri okuyun!
Birçok sos, paketlenmiş, konserve ve dondurulmuş yiyecekler ile pastanelik bazı ürünler, tam bir sodyum deposu... Bu nedenle yiyecekleri seçerken etiketlerini mutlaka okumalı ve daha az tuzlu ürün tüketmelisiniz.
İnme riskine karşı haftada iki kez balık yiyin!
* Halk arasanda 'inme' olarak tabir edilen rahatsızlığı biraz açıklayabilir misiniz? İnmeyi önlemek için gerçekten önlem alınabilir mi? A.Ö./İstanbul
İnme, beyindeki damarların tıkanması veya kanaması sonucunda beynin bazı bölgelerinin hasar görmesiyle oluşan bir sağlık sorunudur. Yüksek tansiyon, şeker hastalığı, yüksek kolesterol ve damar problemlerini artırır.
Önlem alın!
İnme riskini azaltmak için alabileceğiniz bazı önlemler şunlardır:
Beslenmenizi gözden geçirin. Ayda bir ile üç kez 100-150 gram balık yiyen erkeklerde inme riski neredeyse yarı yarıya azalıyor. Aynı şekilde haftada iki ile dört kez düzenli balık yiyenlerde inme riski yüzde 48 oranında azalıyor.
Sebze-meyve ve tam tahıllı yiyecekler, kolesterolü ve damar tıkanıklarını azaltmaya yardım eder. Potasyum yönünden zengin olduklarından kan basıncını düşürürler.
Üzüm, fındık, kırmızı şarapta bulunan rezveratrol kan pıhtılarını; elma ve soğanda bolca bulunan kuarsetin damarlardaki yağ birikimlerini azaltabilir.
Tuz tüketiminizi sınırlamanız, sigarayı bırakmanız, alkolü kısıtlamanız ve günde en az 30 dakika egzersiz yapmanız, inme riskinizi daha da azaltacaktır.
Düzenli olarak kolesterol, kan şekeri ve tansiyon kontrolü yaptırın.
Sevdiklerinize bakarken hasta olmayın!
* Ben, Alzheimer hastası babama bakıyorum. Ona belli etmemeye çalışsam da çok üzülüyor, kendimi iyi hissetmiyorum. Ne yapmalıyım? Y.M./Kastamonu
Aile bireylerinin ya da sevdikleri başka bir kişinin bakımını üstlenen pek çok kişi; moral bozukluğu, yorgunluk ve hatta depresyonla yüz yüze geliyor. Aslında bu durum tüm dünyada yaşanıyor. Eğer siz de sevdiğiniz birinin bakımını üstleniyorsanız, depresif belirtileri geçiştirmeyin! Mutlaka bir uzmana başvurun. Unutmayın sizin sağlıklı olmanız, onun da sağlığını kazanması için önemlidir.
