Muscle&Fitness dergisinde yayımlanan bir araştırma, Omega 3 yağ asitlerinin vücut yağlarından kurtulmak açısından çok önemli olduğuna dikkati çekti. Farklı kilolardaki 124 kadın ve erkeği; sağlıklılar, kilolular ve obezler olarak üç gruba ayıran araştırmacılar, 10 saat boyunca hiçbir şey yemeyen deneklerin kan örneklerini alıp, Omega 3 birikimini ölçtüler. Araştırmacılar, kilolu ve obezlerde yağ yakımının Omega 3 sayesinde daha fazla olduğunu gözlemlediler. Uzmanlar, "Yağ birikimini önlemek için somon yiyin" dedi.