Sonbaharda kahvaltıda neler tüketilmeli?
Müge Özyurt: Sabahleyin gece boyunca süren açlık nedeniyle kan şekeri iyice düşmüş oluyor. Bu yüzden kahvaltıda tam tahıllı ekmek, peynir, zeytin, yumurta ve mevsim yeşillikleri tüketebilirsiniz.
Öğle yemeğinde neleri tüketmek gerekiyor?
M.Ö.: Bir porsiyon ızgara et, yanında salata, iki dilim tam tahıllı ekmek ve bir bardak ayrandan oluşan bir yemek tercih edebilirsiniz. Ekmeği öğünden çıkarmak sık yapılan bir yanlıştır. Oysaki ekmek gün içinde size enerji sağlar.
Akşam yemeğinde sofrada neler olmalı?
M.Ö.: Salata, bir kepçe çorba, bir tabak sebze yemeği, bir kase yoğurt, iki dilim tam tahıllı ekmek, akşam öğünü için idealdir.