İnönü Üniversitesi Turgut Özal Tıp Merkezi Dekanı Prof. Dr. Ramazan Özdemir, yapmış oldukları deneyler sonucunda kanseri önleme özelliği olan kayısının, kalbi koruyucu özelliği olduğunu ve kalp krizi riskini de azalttığını ortaya çıkardıklarını belirtiyor. Kayısı aynı zamanda ritm bozukluklarını da düzenliyor. İnsanlara günde en az 3 ila 5 kayısı yemelerini öneren Dr. Özdemir, kayısının aynı zamanda iyi bir enerji kaynağı olduğunu belirtiyor. Prof. Dr. Ramazan Özdemir, "Kayısı, betakaroten içerdiği için göz sağlığı açısından da önemli" diyor.
