5 günlük hava durumu
19 Kasım 2012 Pazartesi
YAZARLAR
ELİF KORKMAZEL
Bugün ne pişirsem?

Kırmızı biber çorbası

MALZEMELER
6 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 çorba kaşığı çiğ krema
7 su bardağı su

Kırmızı biberi irice doğrayın. Soğan ve sarımsakları da doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyup kırmızı biber, soğan ve sarımsakları üç dakika kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ve suyunu ekleyin. Kırmızı biberler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Biberler yumuşayınca çorbayı blender'dan geçirin ve bir taşım daha kaynatın. Servis tabaklarına boşaltınca da üzerine çiğ krema gezdirip servis yapın.
Hamur kızartması

MALZEMELER
2.5 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
1/2 limon suyu
İçi için:
2 adet elma
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı şeker

Rendelenmiş elma, şeker ve tarçını beş dakika pişirin. Soğuyunca üzerine cevizi ekleyin. Un, yoğurt, karbonat ve limon suyuyla yumuşak bir hamur yoğurun, beş dakika dinlendirip ikiye bölün. Hamurları düz bir zeminde açın. Birinin üzerine elmalı harcı yayın, ikinci hamuru üzerine kapatıp kalıplarla kesip kızartın.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın

Yazarın Önceki Yazıları
Kayısılı kek ( 01.08.2014 )
Ay çekirdekli kurabiye ( 31.07.2014 )
İncirli turta ( 30.07.2014 )
Islak ekmek keki ( 29.07.2014 )
Köfteli alinazik ( 28.07.2014 )
Kakaolu bisküvili pasta ( 27.07.2014 )
Patlıcan silkmesi ( 26.07.2014 )
Yaz böreği ( 25.07.2014 )
Domatesli pizza ( 24.07.2014 )
Bugün ne pişirsem? ( 23.07.2014 )
Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları
ÜCRETSİZ SABAH BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :
Üye Ol