Haberi Dinle

'Yaz keyfi' dondurmaya dikkat

yeni haber
Giriş Saati : 29.06.2009 12:27
Güncelleme : 29.06.2009 12:27

Besin değeri yüksek olan ve içerdiği proteinler ile dondurmanın yaz-kış tüketilmesi gerektiği belirtildi

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan dondurma ile ilgili bir uyarı da Antalya Pastacılar Odası'ndan geldi.

Antalya Pastacılar Odası Başkanı Abdullah Sevimçok yaptığı yazılı açıklamada, besin değeri yüksek olan ve özellikle içerdiği kalsiyum, fosfor, protein riboflavin B2, A vitamini ile dondurmanın yaz-kış tüketilmesi gerektiğini belirterek, bir de uyarıda bulundu. Türkiye'de kişi başına yılda ortalama 1 kilogram tüketilen dondurmanın, AB ülkelerindeki tüketiminin ise yılda 12 kilogram olduğun hatırlatan Sevimçok, açıklamasından şu ifadelere yer verdi:

"Serinlerken sağlıklı serinlemek, hastalıklara davetiye çıkarmamak gerek.Bu nedenle işin ehli kişilerin hazırladıkları serinlik verici besinler tüketilmesi önemlidir.Nerede nasıl üretildiği bilinmeyen dondurmadan uzak durmak gerekiyor. Özellikle mahalle aralarında, ehil olmayan kişilerin işyerlerinde üretilen ve açıkta satılan dondurma sağlık açısından ciddi tehlike oluşturabilir. Böyle dondurmalar hijyenik şartlarda hazırlansa bile, külaha yerleştirilmesinde kullanılan kaşık, özel solüsyonun içinde tutulmadığı için mikroorganizmaların yuvası haline geliyor. Kaşık üzerinde üreyen bakteriler, her kaba daldırılıp çıkarıldığında dondurmaya bulaşıyor. Bu durumlarda özellikle çocuklar ve bünyesi zayıf olan yaşlılarda hasta olma riski daha fazla. Hijyenik ortamlarda üretilmeyen dondurmalar, kolibasilinden gıda zehirlenmesine kadar çok sayıda hastalığın tetikleyicisi olabilir."

Antalya Pastacılar Odası Başkanı Abdullah Sevimçok açıklamasında, bu amaçla eğitici mesaj vermek için bir afiş çalışması gerçekleştirdiklerini bildirerek, "Ben işimi yapıyorum. Ya Onlar?' sloganı ile yola çıktığımız bu çalışma ile toplumun bilinçlendirilmesini hedefliyoruz" sözlerine yer verdi.

kalan karakter 460

yorumla

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer Yaşam Haberleri

Diğer Yaşam Haberleri: Amasya'da facia gibi kaza; Kalp hastaları için aşırı sıcak uyarısı; Central Park'ta klarnet sesleri; 5 yıldızlı oteller, atık yağları denize döküyor; Halis Toprak'ın yeğeni yangında can verdi; 109'luk Fıdda Nine rakıyı bıraktı; "Hülya'nın katili iki cana kıydı"; "3'üncü köprü güzergâhını belirledik"; İstanbul'da dolu sürprizi; 'Caz yeşili'nin cazibesi içindeki uyumda saklı; Çiller nişanlısıyla barıştı; 'Anne olmadan önce deliydim, duruldum'; Sisi, İslam misyonerliğine soyundu; Şarköy'de tavla ve okey yasağı ruhsat krizinden kaynaklanıyor; Sünneti beklerken öldü; Rize'de A gribi paniği; Gencebay, Samsun'da annesini toprağa verdi; 'Bir Şarkısın Sen'yine ekranın galibi; Geleceğin sinemacıları belli oldu; Bağımsız İstanbul sanatı, Berlin'de; Dünya Süryanileri Adıyaman'da; Geline 3 çocuk şartı; Aile boyu yolculuk; Kapı koluna kemerle asılı bulundu; Orhan Kemal'in anısına ödül; Kızılay, 'deprem fimleri' bekliyor; Yıldırımlar, yıldırım kurbanı:1 ölü 2 yaralı; Serinlemek isteyen yedi kişi boğuldu; Kan durduran ilaç Çin'de de satılacak; Keneyle mücadelede sülünler iş başında; Tarkan'a 'kahraman dede' sürprizi; Ege'de çarpışan gemiler yardım istemedi; Günün ajandası; Haber turu..

www..com.tr: Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma facebook.com/Sabah; Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et twitter.com/sabah