Gastronomi öğrencileri baklava yapmayı öğrendi
İtalya'daki "Universita Delle Scienze Gastronomiche" öğrencileri, baklavanın inceliklerini öğrenmek için Karaköy Güllüoğlu üretim tesisini ziyaret etti. Aileden baklavacı olan Nadir Güllü, İstanbul ve çevresinde gastronomi kültürünü tanımak üzere gelen öğrencilere, Türk yemek kültürünü, baklavada kullanılan ham maddelerin özelliklerini ve üretim safhasından, çatala kadar olan süreci anlattı. İşletmelerinde mutfak turizmi konusunda programlar düzenlediklerini kaydeden Güllü, dünyanın birçok ülkesinden gelen öğrencilere mutfaklarını anlatıklarını, bir taraftan da Kültür ve Turizm Bakanlığı aracılığıyla gelen amatör ve profesyonel birçok gurmeyi misafir ettiklerini belirtti.
Özürlü çocuklar için 'Gülümseten Pazar'
Özürlüler Vakfı tarafından başlatılan "Haydi Gülümse" kampanyası çerçevesinde Ezel, Kurtlar Vadisi, Yaprak Dökümü ve daha bir çok dizinin oyuncuları ve megastar Tarkan kostümlerini özürlü çocuklar için satışa çıkarıyor. Fenerbahçe ve Beşiktaş futbol takımlarının imzalı formalarının da satılacağı "Gülümseten Pazar" dan elde edilecek gelirle özürlü çocukların ameliyat ve tedavi masrafları karşılanacak. Yarın Maslak Kasrı'nda saat 10.30'da başlayacak satışı, dizilerin sevilen oyuncuları gerçekleştirecek.