Fuarda stand açan sipsi ustası Fehmi Şanlı, Anadolu Selçuklu ve Osmanlı döneminde kartal kanadından yapılan 'sipsi'nin Burdur-Dirmil ve diğer yörelerde kamıştan yapıldığını, Manavgat'ta ise sipsi-zurna karışımı 'sipzur'un dut ve gül dalından yapıldığını söyledi.
Manavgat Sanayici ve İşadamları Derneği (MASİAD) Başkanı Ahmet Boztaş, MASİAD olarak 'sipzur'u koruma altına aldıklarını, Türk Standartları Enstitüsü'ne (TSE) gerekli başvuruyu yaparak tescilleyeceklerini söyledi.
Sipzur ustası Fehmi Şanlı'nın çaldığı Sipzur'u hayranlıkla dinleyen Manavgat Kaymakamı Emir Osman Bulgurlu, ilçeye özgü müzik aleti 'sipzur'un nesilden nesile aktarılması için Kaymakamlık olarak üzerlerine düşeni yapacaklarını söyledi.
