Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde çiftçilik yapan Avni Çetin, sebzeye alternatif olarak 10 dekar alana su kabağı bahçesi kurdu. Cumhuriyet Mahallesi Çamlı Mezarlık yanındaki 20 bin adet su kabağı üreten çiftçi Avni Çetin, kabaklar henüz hasat olmadan 15 bin adedinin satışı için sözleşmesini yaptı. Su kabağının pazar problemi olmadığın belirten Çetin, "Su kabağı Yörük kültürünün bir parçası. Eskinin buzdolabı, su taşıma aracı ama su kabağı günümüzde bu işler için kullanılmıyor. Ben yıllardır sebze üretiyordum. Hem sebzeye alternatif hem de su kabağı kültürünü yaşatmak için bir proje yaptım ve 10 dekar alana su kabağı bahçesi kurdum" dedi.
KADINLARA İŞ İMKANI
Kurulan kabak çiftliğinde yöre kadınları çalışarak ev ekonomilerine katkıda bulunuyor. Kabakların yüzeyleri çizgi ve leke olmaması için etrafındaki yapraklar, kabak kökenleri temizleniyor.