X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER TARUM, Elma pekmezi yaptı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

TARUM, Elma pekmezi yaptı

  • Giriş Tarihi: 13.10.2013

Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde (TARUM), Isparta'da üretilen elmadan pekmez elde edildi. TARUM Müdürü Prof. Dr. Mustafa Kelen, Isparta'nın tarımda Türkiye'de çok önemli illerden biri olduğuna değinerek, elma sirkesi, elmanın kurutularak değerlendirilmesi ve cips olarak değerlendirilmesine ilave olarak aynı zamanda elma pekmezi üretimi gerçekleştirmeyi başardıklarını anlattı. Prof. Dr. Kelen, "Alternatif elma işleme ve yeni bir ürün çıkarma gayreti içinde olduk. Yaklaşık 10 kilo elmadan bir kilo elma pekmezinin elde edilebileceğini gördük" dedi.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.