X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER 2 bin yıl öncesinin yemeklerini yapıyor
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

2 bin yıl öncesinin yemeklerini yapıyor

  • Giriş Tarihi: 21.10.2014
2 bin yıl öncesinin yemeklerini yapıyor
2 bin yıl öncesinin yemeklerini yapıyor

Antalya'da Japon bir bilimkadını tarafından açılan restoran, Roma dönemine ait 2 bin yıl öncesinin yemekleri ile dikkati çekiyor. Japonya'da Gunma Üniversitesi Öğretim Üyesi olan Prof. Dr. Kaori Goto, bilimsel çalışmalar sırasında ismine rastladığı Bergamalı hekim Galenos'un kendisine ilham kaynağı olduğunu söyledi.

ŞİFALI YEMEKLER

Galenos'un insanları iyileştirmenin yanı sıra keşfettiği şifalı bitkileri de yemek haline getirerek insanlara 2 bin yıl öncesine ait yemek kültürü ile sunduğunu anlatan Kaori Goto, "2 bin yıl öncesinde zeytinyağı, balık, balıkyağı, su teresi gibi yiyecekler yoğun olarak kullanılıyordu. Çalışmalarımı tamamlayınca Japonya'da da bir restoran açmayı düşünüyorum" dedi.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.