Ankara'nın
ilk Gastronomi Okulu olma özelliğini taşıyan Chef Akademi 1. yıldönümünü kursiyerlerine sertifika vererek kutladı. "Kendi mutfağınızın şefi olun" sloganıyla yola çıkan okulda eğitim alan öğrenciler kesim teknikleri, tavuk açma, balık temizleme, et-makarna-salata sosları, ekmek yapımı, dünya tatlıları, makarna açmayı öğrendi.
BİRÇOK MUTFAK VAR
3 ay süren Amatör Aşçılık Programı'nı başarıyla tamamlayan kursiyerler sertifikalarını aldı. Ankara'da Chef Ali Patentli ünlü şef Ali Açıkgül ile eşi Bahar Açıkgül'ün beraber kurup işlettikleri Chef Akademi Gastronomi Okulu, "dünya mutfağı", "Avrupa mutfağı", "Anadolu mutfağı", "unlu mamüller", "butik pastacılık", "sağlıklı ve diyet mutfak" konularında eğitim verdi. Açıkgül çifti, Ankara'ya hizmet etmekten gurur duyduklarını söyledi.