Satış
dışı kalan ekmeklerle Halk Ekmek Fabrikası tarafından üretilen "Halk Çerez"i, Büyükşehir Belediye Başkanı Melih Gökçek tanıttı. Üniversitelerle işbirliğine son derece önem verdiklerine dikkat çeken Gökçek, "Hacettepe Üniversitesi- TÜBİTAK ve Büyükşehir Belediyesi'nin ortak çalışması ile üretilen Halk Çerez'de bu işbirliğinin en güzel örneği verilmiştir" dedi.
"DOĞRU ANLATALIM"
Halk Çerez'in kısa süre içinde rağbet göreceğini ifade eden Gökçek, "Hocalarıımızın ve genel Müdürümüzün de söylediği gibi Halk Çerez'i halkımıza doğru izah etmemiz gerekiyor. Bunların evlerden toplanan ekmeklerle üretildiğini sanıyorlar. Bunun böyle olmadığını, günlük olarak taze, fırınlarda, fabrikalarda tüketiciye hiç ulaşmayan ekmek olduğunu anlatmak gerekiyor" dedi.
"EKMEĞİ MARKA YAPTINIZ"
Halk Ekmek Genel Müdürü Ali İlkbahar, Halk Ekmek Fabrikası olarak her zaman ekmeğin israf edilmeden en kaliteli bir şekilde halka sunulmasını hedeflediklerini ifade etti. Hacettepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Murat Tuncer de "Sizler Halk Ekmek'i yaptığınız çalışmalarla bir marka haline getirdiniz. Buna bir katkımız olduysa ne mutlu bize, Halk Çerez de bizim için en kutsal olan ekmek israfının önüne geçmektir" ifadelerini kullandı.
