lara özel leri

Giriş Tarihi: 9.8.2017 16:36 Güncelleme Tarihi: 9.8.2017 17:39
Çocuklara özel sebze yemekleri

Gelişim açısından çok önemli olduğu için nin beslenmesindeki yeri çok büyük. Ancak bazı çocuklar sebzeyi pek sevmiyorlar. İşte onlara sebzeyi sevdirecek sağlıklı ve lezzetli ler…

Pane
4-6 kişilik

Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
2 yumurta
2 kaşığı un
Yarım limon suyu
2 bardak su
Süzme yoğurt (Üzerine)
Zeytinyağı (Kızartmak için)

Hazırlanışı
Kerevizleri soyun. 2 bardak suya limon suyu sıkıp kaynatın. Kaynamaya başladığında kerevizleri bütün olarak atın. İyice yumuşayıncaya kadar pişirip ılımaya bırakın. Yumurta ve unu derin bir kasede iyice çırpın. Ilıyan kerevizleri halka halka kesip yumurtalı karışıma bulayın. Bunları az zeytinyağı kızdırdığınız tavada önlü arkalı pişirin.


li pilavı?
4 kişilik

Malzemeler

1 su bardağı kuskus
2 orta boy dolmalık biber
1 kalem pırasa
2 adet havuç
1 avuç brokoli (haşlanmış)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
Kuskusu ve brokoliyi ayrı ayrı haşlayın. Küp küp doğranmış biber, pırasa ve havuçları zeytinyağında kavurun. Haşlanmış brokolinin çiçeklerini ayırın, onu da ekleyin. Biraz daha kavurun. Haşlanmış kuskusu süzün. Sebzeleri ilave edin. Tuzunu ekleyip tekrar karıştırın. Afiyet olsun.


pestosu
4 kişilik

Malzemeler

2 demet körpe ıspanak
2 tatlı kaşığı çam fıstığı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket makarna
Peynir

Hazırlanışı
Ispanak pestoyu hazırlamak için ıspanakları iyice yıkayın. Çam fıstığı ve zeytinyağı ile rondodan geçirin. Tuzunu ekleyin. Arzu ederseniz ıspanakları tavada az kavurabilirsiniz. Ocaktan alınca çam fıstığı ilave edebilirsiniz. Totoro için de sevdiğiniz bir makarnayı haşlayın. Sızma zeytinyağı ile karıştırın. Totoro şeklini verin. Peynir ile gözlerini ve gövdesini oluşturun. Ispanak pesto ile süsleyerek servis yapın.

Hazırlayan: İpek KUŞÇU
ARKADAŞINA GÖNDER
Çocuklara özel sebze yemekleri
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz