Yakışıklı, yetenekli üstelik şahane yemekler yapıyor. Perulu Franco Noriega namıdiğer Çıplak Şef Amerika başta olmak üzere tüm dünyada son dönemlerin en çok konuşulan isimlerinden. Yemeklerini genellikle üstünde bir şey olmadan yapan ve videolarıyla izlenme rekorları kıran şefin New York'ta Baby Brasa adında Peru yemekleri yapan restoranı da kadınlarının akınına uğruyor. Noriega Peru'da doğmuş ve büyümüş. Üniversite eğitimine de Peru'da başlamış. Lakin reklamcılık okurken babasının karşısına dikilip New York'a gitmek ve oyunculuk eğitimi almak istediğini söylemiş. New York'a oyunculuk dersleri almak için gelen Noriega muhteşem fiziğiyle kısa sürede keşfedilmiş. O da bir taraftan para kazanmak, bir taraftan da şöhret dünyasına girmek için modellik yapmaya başlamış. Noriega sadece yemek yapmayı değil, yemeyi de çok seviyor. Peru'da restoran işleten bir ailenin oğlu olan yakışıklı şef "Peru kültürü yemek etrafında gelişmiş bir kültür. Ben de yaşamak için yiyen değil, yemek için yaşayanlardanım" diyor.
PERU RESTORANI VAR
Ancak Noriega'nın en büyük tutkusu yemek çünkü o bir aşçı! Noriega, International Culinary Center'da eğitim aldıktan sonra özel şeflerle birebir eğitimle kendini geliştirmeye devam etti ve Bar Boulud'da sıcak şefliği yaptı. New York'ta yemeklerini kendi hazırladığı, harika bir restoran işletiyor. Restoranın adı Baby Brasa. Peru mutfağından örnekler sunan restoran yakışıklı şefin kadın hayranlarının akınına uğruyor. Sadece 12 kişilik bu küçük restoranın spesiyalitesi kızarmış tavuk. "Modellik yalnızca iyi göründüğünüz için alkışlandığınız bir meslek, oysa ben gerçekten emek vererek bir yerlere gelmek istiyorum" diyen Norigea'nın restoranına insanlar yalnız yemek yemeğe değil, onu görmeye ve tanışmaya gidiyor.