Geçen hafta en çok "Bodrum'dayım, nereye gideyim?" ya da "Alaçatı'da bu sezon neresi popüler?" şeklinde telefon ve mesajlar aldım. Malum 1 Mayıs'ın tatil olmasını fırsat bilen eşdost soluğu Ege sahillerinde aldı. Soruları mümkün olduğunca yanıtladım, yardımcı olmaya çalıştım. Bu köşeden de toplu cevap vereyim ve Ege'de neler oluyor, bildiklerimi tek tek sayayım...
Bu yıl sezon alışık olduğumuzdan epey erken açılıyor. Birçok işletme kapılarını açtı bile. Ama halihazırda bulunduğu yerden inşaat sesleri yükselen, baştan aşağı yenilenen mekanlar da var. Onlar da 19 Mayıs'a, bilemediniz haziran başına yetişecek.
TÜRKBÜKÜ ŞAHLANIYOR
Gidenler, gelenler, yer değiştirenler... Bu yaz epey değişiklik de var Ege'de.Neresi tuttu, neresi sıfır çekti, yaz boyunca yazacağız. Ama şimdilik yeni neler var, ona bir bakalım. Şimdiden herkese iyi tatiller, bol dinlenmeler ve eğlenceler... Bir zamanlar Türkbükü efsanesi vardı, bu yıl yeniden şahlanıyor. Plaj partileri, gece kulüpleri, canlı müzik mekanları ve DJ partileriyle geri gelecek gibi görünüyor. Sess, Sahne İstanbul, geçen sezona damgasını vuran Galen ve Mavi Otel-Biber Bar değişmeyenler...
Mimoza, Gümüşlük
GALEN YENİLENDİ
Didem Özgen işletmesindeki Galen hem otelindeki odaları, hem menüsünü hem de gece kulübü konseptini yeniledi. Dünyaya açılan DJ'imiz Mahmut Orhan, Türkbükü'nde bir tek Galen'de DJ setinin başına geçecek. Kimi zaman plaj partilerinde kimi zaman da 23.00'ten 02.00'ye devam edecek olan gece kulübünde çalacak. Mahmut Orhan dışında yurtdışından da DJ'ler gelecek. Yeni menü de epey iddialı... Restoran bölümüne Özgen çok güveniyor. Galen'in bu hafta sonu kapılarını açtığı bilgisini de paylaşayım. Türkbükü'nde Cemal Yarar'ın Mavi Otel'i sağlam adımlarla sezona giren bir başka mekan. Arnavutköy Balıkçısı bu yıl Mavi Otel'in iskelesine taşınıyor. Beach parti konsepti Mavi Otel'de sezon boyu devam edecek. Gece eğlenmek isteyenler içinse hemen yanında bir başka İstanbul markası Biber Bar misafirlerini ağırlamaya devam edecek. Mavi Otel ve Lounge, 19 Mayıs'ta açılıyor. Türkbükü'nün bu yılki sürprizlerinden biri ise Ship A Hoy'un yerine açılacak olan Hardal. Bu da bir İstanbul markası. Kısacası bu yıl Türkbükü'nü İstanbullu markalar istila etti. Kafe zinciri Hardal, alışık olduğumuzdan farklı bir konseptle Bodrum'a transfer oluyor ve plaj partileriyle Türkbükü'ne damga vurmayı amaçlıyor. Sess Türkçe müzikle gelenleri coşturmaya devam edecek. Geçen yıl Food Club'ın olduğu yere şarkıcı Berksan'ın Yalıkavak'taki plajı Çilek transfer oldu. Çilek'in eski yerine ise Çeşme'den Tren geldi. Sess'in hemen yanına Maçka'daki Chocolate'ın altındaki Şans şube açıyor. Klasik haline gelen Maçakızı da sezonu en erken açanlardan. 23 Nisan'da açıldı. Üstelik rezervasyonlar dolmaya başladı bile...
Dirty Hands
HAZİNE BODRUM'A TAŞINIYOR
Kış boyu İstanbul'a özellikle canlı müzik performanslarıyla damga vuran Hazine, yazın Tilkicik Koyu'na, geçen yıl Interni'nin olduğu yere taşınıyor. Dekorasyon baştan aşağı aynı Cihangir'deki gibi yapılmış. Menü de aynı. Suşiler ön planda olacak. 9 Haziran'da kapılarını açıyor. Şimdiden 12 doğum günü rezervasyonu almış. Yaz boyunca Yol Project, Özay Bakır ve Boygar haftanın yedi günü canlı müzik ziyafetine devam edecek. Bodrum'un bu yılki en büyük sürprizi ise Bi Altkat olacak gibi görünüyor. Burası bir 'after' yani eğlence sonrası mekanı.
Cihangir'de açılacaktı ama önce Bodrum'a "Merhaba" demeye hazırlanıyor. Hazine'nin hemen arka tarafında açılacak ve kapalı bir mekan olacak. Gece 01.00'den sabah 06.00'ya kadar servis verecek. Rezervasyonsuz kimse alınmayacak. Müzikler arabesk kafası. Fonda İbrahim Tatlıses, Ebru Gündeş şarkıları... Ama sadece müzik yok, menüde de yok yok. Yaprak dolmalar, sucuklar, köfteler... Hem karın doyurmak hem de geceyi arabeskle sonlandırmak isteyenler için...
POPÇULAR MOON BEACH'TE
Moon Hotel&Beach de sezona yeni konseptle giriyor. Öncelikle otel restore edildi, oda sayısı artırıldı ve düğün, davet işleri için baştan aşağı yenilendi. Plaj partileri devam edecek, buna ilave olarak yaklaşık 800 kişilik konserler eklenecek. Konserlerde oturup yemeğinizi de yiyebileceksiniz. Bu konserlerde sahne alması için Serdar Ortaç, Kenan Doğulu gibi isimlerle konuşuluyor. Kısacası özlediğimiz eski Şaziye günlerini Moon Beach geri döndürmeyi amaçlıyor. Moon Hotel de kapılarını 19 Mayıs'ta açıyor.
Fly Inn Beach / Çeşme
ÇEŞME'DE SOKAK LEZZETLERİ, FESTİVAL OTELLERİ
Alaçatı denilince ilk akla gelen isim elbette Köy'ün Delisi, Disco, İyi Cafe gibi mekanların yaratıcısı Haldun Demirhisar. Bu yaz da pek çok yeniliğe imza atacak. Bunlardan en merakla bekleneni Muzaffer Yıldırım ile açacağı The Stay isimli otel. 18 yaşından küçüklerin alınmayacağı otelde zaman zaman festivaller de düzenlenecek...
Geçen yıl açılan Momo bu yıl hem menüsünü hem dekorasyonunu yeniliyor. Ama en büyük atağı Alaçatı'nın merkezindeki 15 Eylül Kıraathanesi'nin yerine açacağı bistro'su. Üstelik mekanın işletmesi Nopa'dan tanıdık bir isimde, Erhan Seven'de. Gün boyu oturup iyi yemekler yerken iyi müzikler dinleyebileceğimiz bir mekan yaratıyorlar. Adı henüz belli değil. Momo Corner olabilir.
Etiler'in mahalle barı ve sokak lezzetleri konseptiyle çok konuşulan mekanı Dirty Hands de bu yaz sahile iniyor ve Çeşme'ye gidiyor.
Fly Inn Beach'in içinde kapılarını açacak. Bao, taco, kokoreçli nachos (ki bu benim favorim), midye dolma, falafel gibi Dirty Hands'in öne çıkan lezzetleri Çeşme'deki yeni yerinde de servis edilecek.
Fly Inn'de geçen sezon Bej'in olduğu yerde bu kez Village konsepti karşımıza çıkacak. Fly Inn, 19 Mayıs'ta kapılarını açıyor. İçerisi bol bol palmiye ağaçlarıyla donatıldı, kısacası havası daha da egzotik hale geldi. Village kısmı ise genel plajdan daha farklı bir ambiyansa bürünecek.
Momo'dan ayrılan Ozan Balaban ise Zio Beach'in yanında yeni bir mekan açmaya hazırlanıyor.
Momo
KLASİKLEŞENLER
Mimoza, Gümüşlük sezonu nisan başında açtı. Şimdiden hafta sonları yer bulmak neredeyse imkansız. Günü leziz balık yemekleri eşliğinde burada bitirmek için gelenler kolay kolay gidemiyor.
X Beach hem plaj partileri, hem lezzetleriyle kapılarını açıyor. Sezonu X Beach'te geçirmek isteyenler şimdiden locaları kapmaya başladı.
Avantgarde sanat, yemek, spa ve alışveriş konseptini bünyesinde bulundurmaya devam ediyor. Lidyana. com ilk pop up mağazasını bu yıl otelde açıyor. Otel, en önemli farkını ise çocuklara özel hazırladığı programlarla ortaya koyuyor. Little Genius ile birlikte çocuklara öğretici olduğu kadar eğitici programlar hazırlamışlar.
PALMARİNA'DA SANAT ŞENLİKLERİ
Yalıkavak Palmarina her hafta şenlenmeye hazırlanıyor. Etkinlik olarak yeni yapılan Piazza Meydanı'nda her perşembe akşamı Latin, caz, blues, pop gibi farklı tarzda müzik gruplarının konserleri olacak.
Palmarina sırf müzik ve yemek değil sinemalarıyla da adından söz ettireceğe benziyor. 'The Palm Open Air' konseptinde pazartesi ve çarşamba akşamları sinemaseverler film keyfi yaşayabilecekler. Ayrıca marinaya bir de pazar keyfi geliyor. Moda, güzellik ve sağlık ürünleri köprüye kurulacak olan pazarda ziyaretçileri bekliyor.
Geçen yılın hem yemekleri hem de sonsuzluk havuzuyla en dikkat çeken mekanı Zuma bu yıl akşam yemekleriyle iddialı. Anjelique'in olduğu yere ise bu sezon Ulus 29 açılıyor ve gündüz parti konseptiyle Palmarina'ya farklı bir soluk getirmeyi hedefliyor.
Canlı müzik mekanı Agency ise bu kez bistro olarak da karşımıza çıkmayı bekliyor. Eğlence kısmını yemekle taçlandırıyor kısacası...