Birleşmiş
Milletler, açlıkla mücadele etmek ve çevre kirliliğini azaltmak için alternatif besin kaynağı buldu: Böcekler. BM Gıda ve Tarım Örgütü böcekler âleminin, insanlar, çiftlik ve ev hayvanları için alternatif gıda kaynağı olabileceğini açıkladı. Örgüt 2 milyar kişinin halihazırda sofralarında protein ve mineral açısından zengin böceklere de yer verdiği belirtildi. Raporda, 1 kilo et için büyükbaş hayvanların 8, böceklerin ise 2 kilo yem tükettiğine dikkat çekildi. Böceklerin besin değerinin protein açısından kırmızı et ve balığa denk olduğu bildirildi.