İngiliz uzmanlar, şekerin zararlı olduğu uzun zamandan beri kabul edilmesine rağmen, tamamen şekerden arındırılmış diyetlerin de bir süre sonra vücutta başka rahatsızlıklara yol açacağı uyarısında bulundu. BM, şekerin sağlığa olan zararlarını ve bağımlılık yapısı etkisini vurgulayarak "yeni tütün" olabileceğini açıklamıştı. Ancak bazı bilim insanları, içinde hiç şeker olmayan diyetleri çoktan işe yaramayan diyetler çöplüğüne ekledi. Araştırmacı Leah Fitzsimmons, "Meyve, sebze, süt ürünleri, yumurta, alkol ve fındıkta bile şeker var. Bu nedenle şekeri tamamen diyet listesinden çıkarmanın ölümcül sonuçları olabilir" dedi.